Galactomannan
บทนำสั้น ๆ :
Galactomannan เป็น polysaccharide ที่ได้มาจากพืชธรรมชาติและเส้นใยอาหารตามธรรมชาติ มันสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารในอาหารที่ใช้งานได้หลากหลายอาหารเพื่อสุขภาพและยารักษาโรคหรือเป็นป้อมปราการโภชนาการในอาหารสูตรการแพทย์พิเศษ
พารามิเตอร์ทางกายภาพ/เคมี:
| รายการทดสอบ | ข้อกำหนด |
| รูปร่าง | ผงสีขาวเป็นสีขาว |
| สูญเสียการอบแห้ง | ≤10% |
| สสารที่ไม่ละลายกรด | ≤5.0% |
| ค่า pH (สารละลายน้ำ 1%) | 6.0 ~ 7.0 |
| ความหนืด Brookfield Viscometer (5% Sol. 5 ℃) | ≤13mpa· s |
| ขนาดอนุภาค | ผ่านตะแกรง 80 ตาข่าย 100% |
| โปรตีน | ≤2% |
| เถ้า | ≤1.5% |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤1000cfu/g |
| ยีสต์และแม่พิมพ์ | ≤50cfu/g |
| Escherichia coli | ลบ/g |
| ซัลโมเนลล่า | ลบ/25g |
| Staphylococcus aureus | ลบ/25g |
โลหะหนัก:
| โลหะหนัก (เป็น PB) | ≤20 mg/kg |
| สารหนู (AS) | ≤0.5 mg/kg |
| ตะกั่ว (PB) | ≤2 mg/kg |
| แคดเมียม (ซีดี) | ≤1 mg/kg |
| ปรอท (HG) | ≤1 mg/kg |
ข้อเท็จจริงด้านโภชนาการตาราง:
| รายการ | ต่อ 100 กรัม | NRV% |
| พลังงาน | 1632KJ | 19.43% |
| โปรตีน | 1.1 กรัม | 1.83% |
| คาร์โบไฮเดรต | 93.4g | 31.13% |
| อ้วน | 0.7 กรัม | 1.17% |
| โซเดียม | 25 มก. | 1.25% |
แอปพลิเคชัน:
อาหารที่ใช้งานได้ผลิตภัณฑ์สุขภาพวัตถุดิบพิเศษทางการแพทย์
คุณสมบัติและข้อดี:
♔ไม่ใช่จีเอ็มโอ
♔ปราศจากกลูเตน
♔ไม่มีสารก่อภูมิแพ้
♔ไม่ใช่การฉายรังสี
บรรจุภัณฑ์:
ถุงกระดาษเคลือบ PE 25 กก. หรือกลองกระดาษแข็งถุงภายใน PE สองชั้นหรือตามข้อกำหนดจากลูกค้า
เงื่อนไขการจัดเก็บ:
เก็บรักษาไว้ในภาชนะดั้งเดิมที่ยังไม่ได้เปิดในที่แห้งก่อนใช้ เก็บไว้ห่างจากแสงแดดโดยตรงความร้อนและความชื้น
อายุการเก็บรักษา:
36 เดือนหากเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่กล่าวถึงข้างต้น
