นามแฝง:L-Histidine ฐานฟรี;L-HIS = H-His-OH;(S)-2-อะมิโน-3-(4-อิมิดาโซลิล)กรดโพรพิโอนิก~H-His-OH;ฐานแอล-ฮิสติดีน;H-His-OH;ของเขา
หมายเลข CAS:71-00-1
หมายเลข EINECS:200-745-3
เฟมา: 3694
สูตรโมเลกุล:C6H9N3O2
น้ำหนักโมเลกุล:105.09
อินชิคีย์: HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N
หมายเลข CAS: 151533-22-1
หมายเลข EINECS: 691-636-3
สูตรโมเลกุล: C20H27CaN7O6
น้ำหนักโมเลกุล: 501.56
จุดหลอมเหลว: > 300 ℃
ชื่อสินค้า:ไคโตซาน ไฮโดรคลอไรด์
แหล่งที่มา:แอสเปอร์จิลลัสไนเจอร์
ความสามารถในการละลาย:ละลายน้ำได้
ชื่อสินค้า:ปาเปน
หมายเลข CAS:9001-73-4
สูตรโมเลกุล:C9H14N4O3
น้ำหนักโมเลกุล:226.23246
หมายเลข EINECS:232-627-2
ชื่อสินค้า:ไลโซไซม์
หมายเลข CAS:12650-88-3
สูตรโมเลกุล:C125H196N40O36S2
น้ำหนักโมเลกุล:2899.27014
หมายเลข EINECS:235-747-3
ชื่อผลิตภัณฑ์: กรดซิตริกแอนไฮดรัส
หมายเลข CAS: 77-92-9
หมายเลข EINECS: 201-069-1
สูตรทางเคมี: C6H8O7
น้ำหนักโมเลกุล: 192.12