ฟิเซติน

Fisetin เป็นสารประกอบฟลาโวนอยด์ตามธรรมชาติ ซึ่งถูกแยกและสกัดครั้งแรกจากต้นซูแมคในปี พ.ศ. 2376 มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต่อต้านเนื้องอก ต่อต้านวัย และผลกระทบอื่นๆ

ในปี 1966 บทความที่ตีพิมพ์ใน "Nature" ระบุว่าไฟเซตินเป็นหนึ่งในฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียรุนแรงที่สุดที่ทราบในขณะนั้น และจำเป็นต้องใช้เพียง 50 ไมโครกรัม/มิลลิลิตรเท่านั้นในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เช่น Staphylococcus aureus ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งนี้ทำให้นักวิทยาศาสตร์ให้ความสนใจกับผลทางเภสัชวิทยาของไฟเซติน ในการวิจัยติดตามผลเกี่ยวกับไฟเซติน นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ

Fisetin เป็นฟลาโวนอยด์มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ไม่เพียงแต่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยตรง แต่ยังเพิ่มระดับกลูตาไธโอนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักในเซลล์อีกด้วย แม้ในกรณีของความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ไฟเซตินสามารถรักษาการทำงานของไมโตคอนเดรียได้ดี และแม้แต่เซลล์ประสาทที่เปราะบางมากก็สามารถได้รับการปกป้องอย่างดี

นอกจากความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระแล้ว ไม่ควรมองข้ามผลต้านการอักเสบ Fisetin ยับยั้งเส้นทางการส่งสัญญาณการอักเสบของ NF-κBโดยการเปิดใช้งานโปรตีน β-catenin และระงับการแสดงออกของ TLR4 จากนั้นควบคุมการปล่อยไซโตไคน์ที่มีการอักเสบลงเพื่อให้บรรลุผลต้านการอักเสบ

นอกเหนือจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบแล้ว การต่อต้านเนื้องอกยังมีบทบาทที่สำคัญที่สุดของไฟเซติน Fisetin มีฤทธิ์ยับยั้งอันทรงพลังในทุกขั้นตอนของการพัฒนาของเนื้องอก