เออร์โกไทโอนีน
บทนำโดยย่อ:
Ergothioneine (EGT) เป็นสารประกอบที่ค้นพบในปี 1909 ค้นพบครั้งแรกในเชื้อราที่เรียกว่า Claviceps purpurea ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์เป็นผลึกสีขาว ละลายน้ำได้ (0.9 โมล/ลิตร ละลายได้ที่อุณหภูมิห้อง) โดยจะไม่ออกซิไดซ์ในสารละลายด่างเข้มข้นที่ pH ทางสรีรวิทยา
Ergothioneine เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่สามารถปกป้องเซลล์ในร่างกายมนุษย์และเป็นสารออกฤทธิ์ที่สำคัญในร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติมีความปลอดภัยและไม่เป็นพิษ และกลายเป็นจุดสนใจในการวิจัย ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ เออร์โกไธโอนีนมีหน้าที่ทางสรีรวิทยาหลายอย่าง เช่น การขับอนุมูลอิสระ การล้างพิษ การรักษาการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ และภูมิคุ้มกันของเซลล์
ข้อมูลจำเพาะของ Ergothioneine ของเรา:
รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีทดสอบ |
รูปร่าง | สีขาวเป็นผงสีขาวนวล | ภาพ |
ความบริสุทธิ์ | ไม่ต่ำกว่า 99.0% | HPLC |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | ไม่เกิน 0.5% | การอบแห้งด้วยเตาอบ |
ตัวทำละลายที่เหลือทั้งหมด | น้อยกว่า 1,000 ppm | GC |
ตะกั่ว(Pb) | ไม่เกิน 0.5 ppm | GB5009 |
ปรอท(ปรอท) | ไม่เกิน 0.5 ppm | GB5009 |
แคดเมียม(ซีดี) | ไม่เกิน 0.5 ppm | GB5009 |
สารหนู(As) | ไม่เกิน 0.5 ppm | GB5009 |
จำนวนจานทั้งหมด | ไม่เกิน 1,000 CFU/g | GB4789 |
โคลิฟอร์ม | ไม่เกิน 0.92 MPN/g | GB4789 |
แม่พิมพ์และยีสต์ | ไม่เกิน 100 CFU/g | GB4789 |
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส | เนกาทีฟ/25g | GB4789 |
ซัลโมเนลลา | เนกาทีฟ/25g | GB4789 |
ผลกระทบ:
♔ ผลการต่อต้านวัย;
♔การป้องกันโรคมะเร็ง
♔ การล้างพิษ;
♔ รักษาการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ
♔ รักษาการเจริญเติบโตของเซลล์ให้เป็นปกติ
♔ รักษาการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของเซลล์
♔ เอฟเฟกต์อื่นๆ
การใช้งาน:
นักวิชาการจากหลายประเทศได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เออร์โกไทโอนีนเพื่อการทำงานทางชีววิทยาที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ แม้ว่าจะต้องเจาะลึกลงไปอีก แต่ก็มีแรงบันดาลใจที่ดีในการนำไปประยุกต์ใช้ในด้านต่างๆ เออร์โกไทโอนีนมีการใช้งานที่หลากหลายและมีโอกาสทางการตลาดในด้านการปลูกถ่ายอวัยวะ การเก็บรักษาเซลล์ ยา อาหารและเครื่องดื่ม อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารสัตว์ เครื่องสำอาง และเทคโนโลยีชีวภาพ
1. ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นเอกลักษณ์:
เออร์โกไทโอนีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีการปกป้องสูงและปลอดสารพิษ ซึ่งไม่สามารถออกซิไดซ์ในน้ำได้ง่าย ซึ่งช่วยให้ความเข้มข้นในเนื้อเยื่อบางชนิดไปถึงมิลลิโมล และกระตุ้นระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติของเซลล์ ในบรรดาสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เออร์โกไทโอนีนมีความพิเศษเป็นพิเศษ เนื่องจากเออร์โกไทโอนีนสามารถคีเลตไอออนของโลหะหนัก และปกป้องเซลล์เม็ดเลือดแดงในร่างกายจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ
2. สำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะ:
ปริมาณและระยะเวลาในการเก็บรักษาเนื้อเยื่อที่มีอยู่มีบทบาทสำคัญในความสำเร็จของการปลูกถ่ายอวัยวะ กลูตาไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปลูกถ่ายอวัยวะ แต่เมื่อสัมผัสกับสิ่งแวดล้อม กลูตาไธโอนจะถูกออกซิไดซ์ได้ง่าย และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระจะลดลงอย่างมากแม้ในสภาพแวดล้อมที่เย็นหรือเป็นของเหลว เออร์โกไทโอนีนเป็นเหมือนสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีความเสถียรในสารละลายที่เป็นน้ำและสามารถคีเลตไอออนของโลหะหนักได้ สามารถใช้แทนกลูตาไธโอนในด้านการปกป้องอวัยวะเพื่อปกป้องอวัยวะที่ปลูกถ่ายได้ดียิ่งขึ้น
3. เพิ่มลงในเครื่องสำอางเพื่อช่วยปกป้องผิว:
อัลตราไวโอเลต UVA ในแสงแดดสามารถทะลุเข้าสู่ชั้นหนังแท้ของผิวหนังมนุษย์ ส่งผลต่อการเติบโตของเซลล์ผิวหนังชั้นนอก ทำให้เซลล์ผิวตายตามวัย ส่งผลให้ผิวหนังแก่ก่อนวัยอีก และรังสีอัลตราไวโอเลต UVB ก็มีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดมะเร็งผิวหนังมากขึ้น เออร์โกไธโอนีนสามารถลดการก่อตัวของแอคทีฟออกซิเจนและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากรังสี ดังนั้นจึงสามารถเติมเออร์โกไธโอนีนลงในเครื่องสำอางบางชนิดเพื่อใช้เป็นสารปกป้องผิวสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ดูแลผิวกลางแจ้งและเครื่องสำอางที่ใช้ปกป้องผิว
4. การประยุกต์ทางจักษุวิทยา:
การศึกษาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพบว่าเออร์โกไทโอนีนมีบทบาทสำคัญในการปกป้องดวงตา นักวิจัยจำนวนมากจึงหวังที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับโรคตาเพื่อส่งเสริมการพัฒนาการดำเนินการรักษาโรคตา โดยทั่วไปการผ่าตัดจักษุจะดำเนินการเฉพาะที่ และความสามารถในการละลายน้ำและความคงตัวของเออร์โกไทโอนีนทำให้เกิดความเป็นไปได้สำหรับการผ่าตัดประเภทนี้และมีมูลค่าการใช้งานที่ดีเยี่ยม
5. การใช้งานในพื้นที่อื่นๆ:
Ergothioneine สามารถนำไปใช้กับสาขาต่างๆ ได้มากมายเนื่องจากมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยม เช่นใช้ในด้านการแพทย์ อาหาร ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ เครื่องสำอาง เป็นต้น ในด้านการแพทย์ใช้รักษาอาการอักเสบ เป็นต้น และสามารถทำเป็นยาเม็ด แคปซูล ยาเตรียมในช่องปากได้ ฯลฯ.; ในด้านผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพสามารถป้องกันการเกิดมะเร็ง ฯลฯ และสามารถนำไปทำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ ใช้สำหรับการต่อต้านวัยและสามารถทำเป็นครีมกันแดดและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในสาขาเครื่องสำอางได้ ด้วยการเสริมสร้างความตระหนักรู้ของผู้คนเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของเออร์โกไทโอนีนในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติจะค่อยๆ ได้รับการยอมรับและนำไปใช้อย่างกว้างขวางโดยผู้คน
บรรจุภัณฑ์:
1กรัม/ขวด10กรัม/ขวด100กรัม/ขวดหรือตามความต้องการเฉพาะจากลูกค้า
สภาพการเก็บรักษา:
เก็บรักษาไว้ในภาชนะเดิมที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็นก่อนใช้งาน เก็บให้ห่างจากแสงแดด ความร้อน และความชื้นโดยตรง
อายุการเก็บรักษา:
24 เดือนหลังจากวันผลิตหากเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขข้างต้น