สารสกัด Crocus sativus
บทนำสั้น ๆ :
สารสกัดจาก Saffron เป็นส่วนผสมของส่วนผสมที่สกัดจาก stigmas แห้งของ Crocus sativus ซึ่งเป็นพืชของตระกูลม่านตาผ่านกระบวนการเฉพาะ พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความมีค่าของมันและการตีตราของมันจะต้องถูกเลือกด้วยมือและแห้งดังนั้นหญ้าฝรั่นจึงเรียกว่า "ทองคำสีแดง"
ลักษณะของวัตถุดิบ:
♔มีต้นกำเนิดมาจากสเปน:
สกัดจากหญ้าฝรั่นลึกลับโบราณที่ผลิตโดยใช้กระบวนการน้ำบริสุทธิ์ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรของโลกและได้รับการรับรองหลายรายการสิทธิบัตรและรางวัลระดับนานาชาติ
แหล่งหญ้าฝรั่น 100%:
HPLC มาตรฐานเชิงปริมาณของส่วนผสมหลักการพิมพ์ลายนิ้วมือ DNA เพื่อให้แน่ใจว่าแหล่งที่มาหญ้าฝรั่น 100%; ด้วยการทดลองทางคลินิกของมนุษย์ที่มีคุณภาพสูงหลายครั้งรับประกันประสิทธิภาพ
ปริมาณต่ำและประสิทธิภาพสูง:
การดูดซึมสูงปริมาณต่ำและประสิทธิภาพสูงสามารถยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์สำคัญในเส้นทาง kynurenine ลดการเปลี่ยนทริปโตเฟนเป็น kynurenine ส่งเสริมการสังเคราะห์เมลาโทนินตามธรรมชาติ ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
ส่วนผสมหลักที่ใช้งานอยู่:
crocin:
ให้สารสกัดสีทองสดใสและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมีศักยภาพต้านการอักเสบและยากล่อมประสาท
☑ Safranal:
ส่วนประกอบน้ำมันระเหยที่ก่อให้เกิดกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ การศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันอาจปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท (เช่นการต่อต้านความวิตกกังวลและการบรรเทาอาการนอนไม่หลับ)
☑ picrocrocin:
สร้างรสขมและอาจควบคุมความอยากอาหารและการย่อยอาหาร
☑คนอื่น ๆ :
Flavonoids, วิตามิน (เช่นกลุ่ม B), แร่ธาตุ (แมกนีเซียม, โพแทสเซียม) ฯลฯ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานร่วมกัน
ข้อมูลจำเพาะของสารสกัดผงหญ้าฝรั่นของเรา (2% safranal, crocins 3%):
| รายการทดสอบ | ข้อกำหนด | วิธีทดสอบ | |
| ลักษณะเฉพาะ | ผงสีส้มเข้มที่มีกลิ่นและรสชาติ | เกี่ยวกับอวัยวะ | |
| การระบุตัวตน | เชิงบวก | HPLC-DAD / TLC | |
| คนขี้ขลาด | ＞ 2% | / | |
| ครอสซิน | ＞ 3% | une-iso 3632-2: 2011 | |
| Picrocrocins | ＞ 6% | / | |
| ความหนาแน่นจำนวนมาก | ＞ 0.3 g/ml | Eur. เภสัชกรรม (2.9.34) / USP <616> | |
| เถ้า | ＜10% | Eur. เภสัชกรรม (2.4.16) / USP 37 <281> | |
| สูญเสียการอบแห้ง | ＜8% | Eur. เภสัชกรรม (2.8.17) / USP 37 <731> | |
| ขนาดอนุภาค | 240μm / 60 mesh | Eur. เภสัชกรรม (2.9.12) / USP 34 <786> | |
| ขีด จำกัด ทางจุลชีววิทยา | TAMC | ＜10,000 cfu/g | Eur. เภสัชกรรม (2.6.12 / 2.6.13 / 2.6.31) USP 37 <61/62> |
| TYMC | ＜100 cfu/g | ||
| enterobacteria | ＜100 cfu/g | ||
| L. monocytogenes | ลบ/25g | ||
| อีโคไล | ลบ/g | ||
| S. aureus | ลบ/g | ||
| Salmonella spp | ลบ/25g | ||
| โลหะหนัก | ตะกั่ว (PB) | ＜3.0 ppm | Eur. เภสัชกรรม (2.4.27) / USP <233> |
| สารหนู (AS) | ＜1.0 ppm | ||
| แคดเมียม (ซีดี) | ＜1.0 ppm | ||
| ปรอท (HG) | ＜0.1 ppm | ||
| PAHS | คนโง่ | ＜10 ppb | GC-MS/MS |
| Sum Bap, Baa, BBF, Chr | ＜50 ppb | ||
| อะฟลาทอกซิน | B1 | ＜5 ppb | HPLC-MS |
| Sum B1, B2, G1, G2 | ＜10 ppb | ||
| ยาฆ่าแมลง | สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | ตามกฎระเบียบ | LC & GC - MS/MS |
| สารปนเปื้อนอื่น ๆ | เมลามีน | ＜2.5 ppm | LC-MS/MS |
| สี | เพิ่ม colorants | เชิงลบ | HPLC-MS/MS |
ข้อมูลจำเพาะของสารสกัดผงหญ้าฝรั่นของเรา (lepticroalides 3.5%):
| รายการทดสอบ | ข้อกำหนด | วิธีทดสอบ | |
| ลักษณะเฉพาะ | ผงสีส้มเข้มที่มีกลิ่นและรสชาติ | เกี่ยวกับอวัยวะ | |
| การระบุตัวตน | เชิงบวก | HPLC-DAD/TLC | |
| โปรไฟล์สีเหลือง | เชิงบวก | HPLC-DAD | |
| lepticroalides | ＞ 3.5% | HPLC-DAD | |
| ความหนาแน่นจำนวนมาก | ＞ 0.3 g/ml | EP (2.9.34)/USP <616> | |
| เถ้า | ＜10% | EP (2.4.16)/USP 37 <281> | |
| สูญเสียการอบแห้ง | ＜8% | EP (2.8.17)/USP 37 <731> | |
| ขนาดอนุภาค | 250μm/60 mesh | EP (2.9.12)/USP 34 <786> | |
| ขีด จำกัด ทางจุลชีววิทยา | TAMC | ＜10,000 cfu/g | EP (2.6.12/2.6.13/2.6.31) USP 37 <61/62> |
| TYMC | ＜100 cfu/g | ||
| enterobacteria | ＜100 cfu/g | ||
| L. monocytogenes | ลบ/25g | ||
| อีโคไล | ลบ/g | ||
| S. aureus | ลบ/g | ||
| Salmonella spp | ลบ/25g | ||
| สารปนเปื้อน | ตะกั่ว (PB) | ＜3.0 ppm | ICP-MS |
| สารหนู (AS) | ＜1.0 ppm | ||
| แคดเมียม (ซีดี) | ＜1.0 ppm | ||
| ปรอท (HG) | ＜0.1 ppm | ||
| PAH - bap | ＜10 ppb | GC-MS/MS | |
| PAHS (∑ BAP, BAA, BBF, CHR) | ＜50 ppb | ||
| Aflatoxin B1 | ＜5 ppb | HPLC-MS/MS | |
| Aflatoxins (∑ B1, B2, G1, G2) | ＜10 ppb | ||
| เมลามีน | ＜2.5 ppm | HPLC-MS/MS | |
| pyrrolizidine alkaloids | ＜400 ppb | HPLC-MS/MS | |
| ยาฆ่าแมลง | สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | ตามกฎระเบียบ | HPLC & GC-MS/MS |
พื้นที่แอปพลิเคชัน:
1) อุตสาหกรรมอาหาร:
การระบายสีอาหารธรรมชาติ (แทนที่สีเทียม) สำหรับการปรุงรส (เช่น Paella สเปน, ขนมหวานตะวันออกกลาง)
2) ยาแผนโบราณ:
เปอร์เซียและอินเดียอายุรเวทใช้เพื่อบรรเทาอาการ Premenstrual Syndrome (PMS) และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
3) ทิศทางการวิจัยที่ทันสมัย:
ระบบประสาท:การทดลองสัตว์แนะนำว่ามีผลต่อการปรับปรุงหน่วยความจำในแบบจำลองโรคอัลไซเมอร์
ศักยภาพต่อต้านมะเร็ง:การศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่าสามารถกระตุ้นให้เกิดการตายของเซลล์ในเซลล์มะเร็งบางชนิด แต่หลักฐานทางคลินิกจำเป็นต้องได้รับการศึกษาเพิ่มเติม
Anti-Depression:การทดลองทางคลินิกขนาดเล็กแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าเล็กน้อยถึงปานกลาง
※ความปลอดภัยและข้อควรระวัง:
※ความเป็นพิษ:
มากกว่า 1.5 กรัม/วันอาจทำให้เกิดพิษ (คลื่นไส้เลือดออก) และมากกว่า 5 กรัม/วันอาจถึงแก่ชีวิต
※ข้อห้าม:
หญิงตั้งครรภ์ (อาจกระตุ้นการหดตัวของมดลูก) ผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของเลือดออกและผู้ที่แพ้พืชดอกคำฝอย
※ปฏิกิริยาระหว่างยา:
การรวมกับยาต้านการแข็งตัวของเลือด (เช่น warfarin) อาจเพิ่มความเสี่ยงของการมีเลือดออก
รูปแบบผลิตภัณฑ์ในตลาด:
☀สารสกัดมาตรฐาน:
ทำเครื่องหมายด้วยเนื้อหา crocin (เช่น 2% หรือ 5%) ใช้ในแคปซูลและแท็บเล็ต
☀สารสกัดของเหลว:
ในรูปแบบของหยดง่ายต่อการปรับขนาด
☀การเตรียมการเฉพาะที่:
ครีมต่อต้านริ้วรอยซ่อมเซรั่ม (ใช้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ)
การระบุและคุณภาพ:
การปลอมปน:
ของปลอมทั่วไปจะย้อมด้วยพุดหรือผสมกับเส้นใยพืชอื่น ๆ สามารถตรวจพบสัณฐานวิทยาของมลทินได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์หรือส่วนประกอบที่มีลักษณะเฉพาะสามารถตรวจพบได้โดย HPLC
ข้อบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์:
พื้นที่การผลิตที่มีคุณภาพสูง ได้แก่ อิหร่าน (คิดเป็น 90% ของการผลิตทั่วโลก), สเปน (การรับรอง La Mancha) และแคชเมียร์
บรรจุภัณฑ์:
10G/กระเป๋า, 20G/กระเป๋า, 50 กรัม/กระเป๋า, 100 กรัม/กระเป๋า, 200 กรัม/กระเป๋า, 500 กรัม/กระเป๋าหรือตามข้อกำหนดเฉพาะจากลูกค้า
เงื่อนไขการจัดเก็บ:
ปิดผนึกในภาชนะดั้งเดิมที่ไม่ได้เปิดต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง (＜25 ℃); เก็บไว้ห่างจากแสงแดดโดยตรงความร้อนและความชื้น (＜60% RH)
อายุการเก็บรักษา:
36 เดือนนับจากวันที่ผลิตเมื่อเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขข้างต้น
