กรดเบนโซอิก

1) สาขาเครื่องสำอาง:

กรดเบนโซอิกเป็นส่วนผสมเครื่องสำอางทั่วไปส่วนใหญ่ใช้เพื่อปรับค่า pH ของผลิตภัณฑ์เป็นสารกันบูดสารต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้กรดเบนโซอิกยังสามารถให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวและใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเครื่องสำอาง

2) สาขาเภสัชกรรม:

กรดเบนโซอิกมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีต้านการอักเสบและยาต้านจุลชีพดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาการแพทย์ ตัวอย่างเช่นกรดเบนโซอิกสามารถใช้ในการเตรียมยาเพื่อรักษาโรคติดเชื้อที่ผิวหนังและการอักเสบเช่นครีมต้านเชื้อแบคทีเรียเฉพาะที่สเปรย์แผลในปาก ฯลฯ

3) เขตข้อมูลอาหาร:

กรดเบนโซอิกสามารถใช้เป็นสารกันบูดอาหารและสารต้านเชื้อแบคทีเรียในอาหารเครื่องดื่มเครื่องปรุงรสผลไม้กระป๋องผัก ฯลฯ กรดเบนโซอิกสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและยีสต์ในอาหารและยืดอายุการเก็บอาหาร

4) การใช้งานในอุตสาหกรรม:

กรดเบนโซอิกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเพื่อสังเคราะห์สารเคมีอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นปฏิกิริยาของกรดเบนโซอิกกับเมทานอลสามารถผลิตเมทิลฟอร์มซึ่งเป็นวัตถุดิบที่สำคัญสำหรับการสังเคราะห์น้ำมันเบนซินกลั่นไอน้ำและพลาสติก นอกจากนี้ยังสามารถใช้กรดเบนโซอิกเพื่อเตรียมเรซินสังเคราะห์สีย้อมและการเคลือบ

5) ฟิลด์สารกำจัดศัตรูพืช:

กรดเบนโซอิกสามารถใช้เป็นตัวกลางและสารกันบูดสำหรับยาฆ่าแมลง มันสามารถใช้ในการเตรียมยาฆ่าแมลงเชื้อราสารกำจัดวัชพืช ฯลฯ ในฐานะสารกำจัดศัตรูพืชระดับกลางกรดเบนโซอิกสามารถทำปฏิกิริยากับสารเคมีอื่น ๆ เพื่อสังเคราะห์ยาฆ่าแมลงด้วยการฆ่าเชื้อแบคทีเรียยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืช

6) การวิจัยในห้องปฏิบัติการ:

กรดเบนโซอิกมักใช้เป็นน้ำยาในการสังเคราะห์อินทรีย์ในห้องปฏิบัติการเคมี มันสามารถมีส่วนร่วมในการเพิ่มนิวคลีโอฟิลิกปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันปฏิกิริยาคาร์บอนิลและปฏิกิริยาการสังเคราะห์อินทรีย์อื่น ๆ และใช้ในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ เนื่องจากกรดเบนโซอิกนั้นง่ายต่อการเตรียมและจัดเก็บจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการวิจัยในห้องปฏิบัติการ