2,4-ทศวรรษ
บทนำโดยย่อ:
2,4-Decadienal หรือที่รู้จักกันในชื่อ trans,trans-2,4-Decadienal หรือ Deca-2,4-dienal หมายเลข CAS คือ: 25152-84-5 หมายเลข EINECS คือ: 246-668-9 สูตรโมเลกุลคือ: C10H16O เป็นของเหลวสีเหลืองที่ละลายได้ในตัวทำละลายไขมัน แต่ไม่ละลายในน้ำ
2,4-Decadienal มีกลิ่นไก่เข้มข้นและรสมันไก่
ความสามารถในการละลาย:
2,4-Decadienal ละลายได้ในเอทานอลและน้ำมันที่ไม่ระเหยเป็นส่วนใหญ่ แต่ไม่ละลายในน้ำ
ข้อมูลจำเพาะของ 2,4-Decadienal(Deca-2,4-dienal) ของเรา:
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
| สีและรูปลักษณ์ | ของเหลวสีเหลือง |
| กลิ่น | รสไก่เข้มข้นและรสน้ำมันไก่ |
| ความบริสุทธิ์ | ไม่ต่ำกว่า 89.0% |
การใช้งาน:
2,4-Decadienal ใช้เป็นหลักในการเตรียมรสไก่ ซึ่งใช้ในมันฝรั่งทอด อาหารทอด และอาหารรสเผ็ด
บรรจุภัณฑ์:
1กก./ขวดพลาสติก, 5กก./กลองพลาสติก, 10กก./กลองพลาสติก, 25กก./กลองพลาสติกหรือตามความต้องการเฉพาะจากลูกค้า
สภาพการเก็บรักษา:
เก็บรักษาไว้ในภาชนะเดิมที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็นก่อนใช้งาน เก็บให้ห่างจากแสงแดด ความร้อน และความชื้นโดยตรง
อายุการเก็บรักษา:
12 เดือนหากเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวข้างต้น
