Прозрачная ксантановая камедь
Краткое введение:
Наша прозрачная ксантановая камедь представляет собой порошок нормального размера частиц, полученный путем ферментации сахарозы и белка бобов с помощью Xanthomonas Campestris. Он имеет осветляющий раствор и подходит для использования в качестве стабилизатора, загустителя или эмульгатора в пищевой или косметической промышленности.
Характеристики нашей прозрачной ксантановой камеди:
| Тестовые предметы | Технические характеристики |
| Появление | Кремово-белый или бледно-желтый сыпучий порошок. |
| Светопропускание | Не менее 85,0% |
| Потери при сушке | Не более 15,00% |
| Значение pH (1% раствор ксантановой камеди) | 6,0 ~ 8,0 |
| Пепел | Не более 15,00% |
| Коэффициент сдвига | Не менее 6,50 |
| Вязкость (1% ксантановая камедь в 1% растворе KCl) | 1200 Гц ~ 1700 Гц |
| Пировиноградная кислота | Не менее 1,5% |
| Общий азот | Не более 1,5% |
| Тяжелые металлы | Не более 20 ppm |
| Свинец(Пб) | Не более 2 частей на миллион |
| Общее количество тарелок | Не более 2000КОЕ/г |
| Группа колиформ | Отрицательный/5г |
| Дрожжи и плесень | Не более 500 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отрицательный/10 г |
Упаковка:
Мешок из крафт-бумаги нетто 25 кг, упаковка 900 кг на один поддон.
Условия хранения:
Сохранилсяперед использованием в невскрытой оригинальной упаковке в сухом прохладном месте; беречь от прямых солнечных лучей, тепла и влаги.
Срок годности:
24 месяцапри хранении в вышеуказанных условиях.
