Порошок соевого лецитина
Краткое введение:
Соевый лецитин – это продукт, извлеченный из масляной ножки соевого масла.Это сложный эфир, состоящий из глицерина, жирных кислот, холина или холамина, который можно растворять в масле и неполярных растворителях.Состав соевого лецитина сложный, в основном содержит лецитин (около 34,2%), цефалин (около 19,7%), инозитолфосфолипид (около 16,0%), фосфатидилсерин (около 15,8%), фосфатидную кислоту (около 3,6%) и другие фосфолипиды. около 10,7%) в виде вязкой жидкости от светло-желтого до коричневого цвета или твердого порошка от белого до светло-коричневого цвета.
Характеристики нашего порошка соевого лецитина:
| Тестовые задания | Технические характеристики |
| Нерастворимый в ацетоне | Не менее 96,0% |
| Нерастворимый в гексане | Не более 0,3% |
| Влага и летучесть | Не более 1,0% |
| Кислотное число | Не более 30,0 мгКОН/г |
| Вкус | Собственный запах фосфолипидов, специфического запаха нет. |
| Перекисное число | Не более 10 мэкв/кг |
| Форма | Пудра |
| Общее количество тарелок | Не более 30 КОЕ/г |
| Плесень и дрожжи | Не более 10 КОЕ/г |
| Колиформы | Менее 30 MPN/100 г |
| кишечная палочка | Менее 10 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Негатив/25 г |
Последствия:
Соевый лецитин не только обладает сильным эмульгирующим, смачивающим и диспергирующим действием, но также играет важную роль в стимулировании жирового обмена в организме, росте мышц, развитии нервной системы и антиоксидантном повреждении организма.
Упаковка:
Картонная коробка или картонная коробка 20 кг.
Хранение и транспортировка:
До использования хранить в невскрытой оригинальной упаковке в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, тепла и влаги;предохранять от дождя, сильных кислот или щелочей.При транспортировке соблюдайте осторожность, чтобы не повредить упаковку.
