Рисовый белок
HS -код
3504009000
Упаковка
20 кг на сумку (вес нет), внутренний пакет представляет собой полиэтиленовый пакет PE, а внешний пакет представляет собой пластиковой композитный пакет.
Условия хранения
Продукт должен храниться в неоткрытых оригинальных пакетах в прохладном сухом месте перед использованием, без запахов, насекомых и грызунов. Его можно хранить в течение 24 месяцев в этих условиях.
| Органолептическая оценка | Описание |
| Цвет и вкус | Не совсем белый порошок, однородность и расслабление, без агломерации или плесени, нет иностранных дел с обнаженными глазами |
| Тонкость | 40 сетки, 80 сетей, 300 сетей или согласно клиенту'S Требования |
| Тестовый элемент | Единица | Спецификация | Метод испытаний |
| Белок (на сухой основе) | % | ≥80,0 | ГБ 5009,5-2016 |
| Жир (на сухой основе) | % | ≤8.0 | ГБ 5009,6-2016 |
| Влага | % | ≤8.0 | ГБ 5009,3-2016 |
| Пепел (на сухой основе) | % | ≤6.0 | ГБ 5009,4-2016 |
| Волокно (на сухой основе) | % | ≤7.0 | ГБ 5009.10-2013 |
| Общее углеводы | % | ≤8.0 | ГБ 28050-2011 |
| Общий сахар | % | ≤2,0 | ГБ 5009,8-2016 |
| Тяжелые металлы | ppm | ≤10.0 | BS EN ISO 17294-2 2016 Мод |
| Свинец (PB) | ppm | ≤0,3 | BS EN ISO 17294-2 2016 Мод |
| Мышьяк (как) | ppm | ≤0,3 | BS EN ISO 17294-2 2016 Мод |
| Кадмий (CD) | ppm | ≤0,3 | BS EN ISO 17294-2 2016 Мод |
| Меркурий (HG) | ppm | ≤0,05 | BS EN ISO 17294-2 2016 Мод |
| Меламин | ppm | ≤0.1 | FDA LIB № 4421 модифицирован |
| Цианурическая кислота | ppm | ≤0,5 | FDA LIB № 4421 модифицирован |
| Облучение | --- | Отрицательный | EN 13751: 2009 |
| Бенц (а) Пирен | ppb | ≤10 | ГБ 5009,265-2016 |
| PAH4 | ppb | ≤50 | ГБ 5009,265-2016 |
| Аллерген глютен | ppm | ≤20 | ESQ-TP-0207 R-биофарм Элис |
| Соея аллерген | ppm | ≤20 | ESQ-TP-0203 Neogen 8410 |
| ГМО (BT63) | % | ≤0,01 | ПЦР в реальном времени |
| Афлатоксин B1 | ppb | ≤2,0 | DIN EN 14123.MOD |
| Афлатоксин B1+B2+G1+G2 | ppb | ≤4,0 | DIN EN 14123.MOD |
| Охратоксин а | ppb | ≤3,0 | DIN EN 14132.MOD |
| Общее количество тарелок | КОЕ/г | ≤5000 | ГБ 4789,2-2016 |
| Формы и дрожжи | КОЕ/г | ≤50 | ГБ 4789.15-2016 |
| Колиформ | КОЕ/г | ≤30 | ГБ 4789,3-2016 |
| Escherichia coli | КОЕ/г | Отрицательный | ГБ 4789,38-2012 |
| Сальмонелла | /25 г | Отрицательный | ГБ 4789,4-2016 |
| Staphylococcus aureus | /25 г | Отрицательный | ГБ 4789.10-2016 |
| Listeria monocytogenes | /25 г | Отрицательный | ГБ 4789,30-2016 |
Приложение
Исследования рисового белка в Китае и за рубежом в основном включают пищевые добавки, которые улучшают физические и химические функции пищи; натуральные утолщения и пенистые агенты для чистящих средств; Высокоберостные пищевые порошки для специальных групп населения; Биоактивные пептиды, которые выполняют специфические функции; Активные ингредиенты для здравоохранения; белковое кормление для животноводства и птицы; Зеленые и экологически чистые съедобные фильмы и т. Д.
1. пищевые добавки:
Пищевые добавки - это класс добавок, которые могут улучшить качество пищи и цвет, аромат и вкус. Соответствующий молекулярный размер и аминокислотный состав наделят белки определенными физическими и химическими свойствами, такими как растворимость, пеноплана, эмульгификация и т. Д. Рисовый белок легче растворить в воде и концентрироваться на границе с воздушной жидкостью под гидрофобной, гибкой и беспорядочной структурой, демонстрируя пенис и эмульгирующие свойства.
2. питательные добавки белка:
Из -за его гипоаллергенных и высоких питательных свойств рисовый белок стал предпочтительным растительным белком для пищевых добавок специальных популяций. Формула рисового белка рисовая мука может использоваться для чувствительной диареи младенцев и маленьких детей; Безглютеновой рисовый белок более подходит для людей с непереносимостью пшеницы, аллергией или целиакией; Концентрат рисового белка может снизить нормальное потребление белка или улучшить функцию пищеварения. Когда он поврежден, это может лучше пополнить способность организма поддерживать баланс азота; и это может помочь в лечении язвенной язвы, травмы и т. Д.
3. Разработка функциональных пептидов:
Современные исследования показывают, что аминокислотные остатки в мелких молекулярных пептидах легче переваривать и поглощать организм человека, чем свободные аминокислоты. Аминокислоты в виде мелких молекулярных пептидов могут не только избегать конкуренции с транспортом, но и уменьшать токсические побочные эффекты высоких концентраций аминокислот. Система пептидного транспорта потребляет меньше энергии и не легко насыщена, что делает исследование гидролизованных белковых продуктов для получения популярных активных пептидов.
4. Feed Industry:
Порошок рисового белка, побочный продукт производства сахара крахмала из риса, является отличным питательным сырью с высоким содержанием белка, преобразованием быстрой энергии, высокой усвояемостью, хорошей вкусовой, хорошей устойчивостью к заболеваниям, низкой антигенностью и сбалансированными аминокислотами. Добавление концентрата глютена риса в водном корме может не только улучшить характеристики пищеварения рыбы, но и контролировать его экскрецию, чтобы сохранить четкое качество воды и контролировать загрязнение воды. Протеолиз риса может продуцировать вкусовые пептиды вместо глутамата монозодий (MSG), который может эффективно маскировать горечь, усилить вязкость корма и улучшать в равных к кормам и может хелатировать микроэлементы и минералы. В то же время это безопасно и безвредно.
