Устричный пептид
3 основные причины употреблять устричные пептиды:
1. Высокая биологическая активность:
Маломолекулярные пептиды могут усваиваться в полной форме без переваривания, скорость абсорбции высокая и скорость абсорбции высокая.
2. Высокая физиологическая активность:
Технология биологического ферментативного гидролиза превращает «инертный белок» в «активный пептид».После ферментативного гидролиза белка мяса устриц обнаруживается скрытая физиологическая активность.
3. Безопасно и удобно:
Сырьем является свежее мясо устриц, и каждая партия полученного порошка устричного пептида соответствует сенсорным, физико-химическим и микробным показателям;продукт легко носить с собой и его удобнее есть.
Конкретные питательные вещества, содержащиеся в устричных пептидах:
Активные пептиды:Активные пептиды относятся к пептидным соединениям, которые полезны для жизнедеятельности организмов или оказывают физиологическое действие.По сравнению с белком пептидные продукты обладают преимуществом высокой абсорбции и утилизации.Пептиды устриц обладают особой физиологической активностью в плане антиоксидантной активности, снижения артериального давления, снижения уровня сахара в крови и противоопухолевой активности.
Таурин:Таурин является условно незаменимой аминокислотой для организма человека и играет важную роль в развитии нервной системы плода и грудного ребенка.Таурин является хорошим гепатопротекторным средством, оказывающим положительное влияние на поддержание нормальной репродуктивной функции и снятие утомления после физических нагрузок.
Устричные полисахариды:Полисахариды устриц являются важным компонентом пептидов устриц, которые оказывают уникальное воздействие на регулирование иммунитета, противовоспалительное действие и регулирование уровня сахара в крови.
Цинк:Будучи важным микроэлементом для человеческого организма, цинк выполняет такие важные функции, как повышение иммунитета и содействие росту и развитию;кроме того, он также может способствовать секреции гонадотропинов гипофизом и участию в процессе производства спермы.
Характеристики устричных пептидов:
| Тестовые задания | Технические характеристики |
| Появление | Имеет свой собственный цвет, порошок. |
| Запах | Имеет свой запах |
| Содержание воды | Не более 10,0% |
| Содержание пепла | Не более 15,0% |
| Сырой протеин | Не менее 40,0% |
| Содержание олигопептидов | Не менее 20,0% |
| Метил Ртуть | Не более 0,5мг/кг |
| Неорганический мышьяк | Не более 0,5мг/кг |
| Свинец(Пб) | Не более 1,0 мг/кг |
| Хром(Cr) | Не более 1,9 мг/кг |
| Диметилнитрозамин | Не более 4,0 мкг/кг |
| Полихлорированные дифенилы | Не более 0,5мг/кг |
| Общее количество пластин (КОЕ/г) | п=5, с=2, м=10^4, М=10^5 |
| Группа колиформ (КОЕ/г) | п=5, с=2, м=10, М=10^2 |
| Сальмонелла | Отрицательный |
| Золотистый стафилококк | Отрицательный |
| Вибрион парагемолитический | Отрицательный |
Физиологическая активность низкомолекулярных активных пептидов:
♔ Эффект повышения иммунитета
♔ Эффект против усталости
♔ Противоопухолевый эффект
♔ Гипогликемический эффект
♔ Гипотензивный эффект
Упаковка:
500 г в пакете из алюминиевой фольги, 1 кг в пакете из алюминиевой фольги;5 кг в пакете из алюминиевой фольги (внешняя коробка или картонный барабан).
Условия хранения:
До использования хранить в невскрытой оригинальной упаковке в сухом прохладном месте;хранить вдали от прямых солнечных лучей, тепла, влаги и кислорода.
Срок годности:
Этот продукт можно хранить в течение 24 месяцев в невскрытой оригинальной упаковке при комнатной температуре.
