Пептид мунг -боба
Краткое введение:
Пептид бобов Mung представляет собой аминокислоту с короткой цепью (обычно состоит из 2-10 аминокислот), образованных ферментативным гидролизом порошка белка бобов мунг, он имеет небольшую молекулярную массу и легче поглощать и используется организмом человека. Это светло -желтый порошок, легко растворимый в воде, обладает высокой тепловой стабильностью и имеет множественные физиологические функции и лекарственные значения. Пептид бобов мунг обычно состоит из множества аминокислот с сбалансированным аминокислотным соотношением и обладает высокой питательной ценностью и биологической активностью.
Пептид мунг-бобов может использоваться в продуктах спортивного питания, низко аллергенском продуктах, оральных косметических средствах и внешних масках для лица и т. Д.
Код HS:
3504009000
Упаковка:
Маленькие пакеты:
100 г/сумка, 200 г/сумка, 500 г/сумка или 1 кг/сумка.
Большие пакеты:
5 кг/10 кг/20 кг на сумку (вес нет), внутренний пакет представляет собой полиэтиленовый пакет PE, снаружи можно покрыть коробками или картонными барабанами в соответствии с требованиями клиента.
Условия хранения:
Пептид мунг -бобов должен храниться в его неоткрытых оригинальных пакетах в прохладном сухом месте перед использованием, свободным от запахов, насекомых и грызунов. Его можно хранить в течение 24 месяцев в этих условиях.

Тестовые элементы | Спецификации | Методы испытаний | |||
Цвет | От белого до светло -желтого | Органолептическая | |||
Вкус и запах | Имеет уникальный вкус и запах пептида бобов мунг, нет другого специфического запаха | Органолептическая | |||
Нечистота | Нет иностранных примесей, видимых невооруженным глазом | Органолептическая | |||
Жир (на сухой основе) | ≤1,0% | ГБ 5009,6-2016 | |||
Уреазы | Отрицательный | GB/T 5009.117-2003 | |||
Содержание белка (на сухой основе) | ≥90,0% | ГБ 5009,5-2016 | |||
Содержание пептидов (на сухой основе) | ≥80,0% | ГБ/т 22492-2008 | |||
Пепел (на сухой основе) | ≤6,5% | ГБ 5009,4-2016 | |||
Влага | ≤6,0% | ГБ 5009,3-2016 | |||
Свинец (PB) | <1,0 млрд | ГБ 5009,12-2017 | |||
Доля относительной молекулярной массы не более 2000 Да. | ≥80,0% | ГБ/т 22492 | |||
Общее количество тарелок | n | c | m | M | ГБ 4789,2-2016 |
5 | 2 | 3 × 104 | 105 | ||
Колиформ | n | c | m | M | ГБ 4789,3-2016 |
5 | 1 | 10 | 102 | ||
Сальмонелла | n | c | m | M | ГБ 4789,4-2016 |
5 | 0 | 0 | - | ||
Staphylococcus aureus | n | c | m | M | ГБ 4789.10-2016 |
5 | 1 | 102 | 103 |
Премиальные ингредиенты:
Пептид бобов мунг богат питательными веществами, в том числе различные аминокислоты, особенно лизин, фенилаланин и цистеин; Он также богат различными витаминами (тиамин, рибофлавином, никотиновой кислотой, токоферолами и т. Д.) И различными микроэлементами (калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, селен и т. Д.). В дополнение к вышеупомянутым незаменимым питательным веществам, пептид мунг-бобов также содержит много биологически активных веществ, включая танническую кислоту, кумарин, алкалоиды, фитостеролы и флавоноиды.
Эффективность и функция:
(1)Супер растворимость: | В отличие от других пептидов, пептид мунг -бобов может быть не только полностью растворен в воде, но и растворен в спирте, что изменило недостатки белка бобов мунг, таких как плохой вкус и более низкая растворимость воды. |
(2)Обильные разветвленные цепные группы: | Пептид мунг -бобов богат разветвленными цепными группами, что делает его очень стабильным. Кислота и тепло не могут легко изменить его свойства, а растворимость также не затронута. |
(3)Низкое свободное радикальное содержание: | Содержание свободного радикала пептида мунг -бобов низкое, что обеспечивает чистоту продукта; Его молекулярная масса в основном распределяется между 130DA и 750DA, и он принадлежит к смеси олигопептидов. |
(4)Понижение артериального давления и снижения холестерина: | Бобы мунг богаты белком, который может защищать желудочно -кишечную слизистую оболочку при перспективе. Таннины и флавоноиды мунг -бобов могут сочетаться с органическими фосфорусными пестицидами, алюминиевыми и другими токсичными элементами с образованием осадков, снижением или потерей токсичности, а также нелегко поглощать кишечником. |
(5) Очистить тепло и детоксикацию: | Пептид мунг -бобов оказывает ингибирующее влияние на различные микроорганизмы и является хорошим агентом похмелья, который может регулировать аппетит и поддерживать нормальное потребление пищи человеческого тела, что оказывает лучшее вспомогательное влияние на облегчение ожирения, вызванное едой несбалансированной пищи из -за переедания. |
Приложения:
♔ Продукты питания и здоровья:
Многие превосходные эффекты пептида мунг-бобов, такие как снижение артериального давления и жира, поглощение тяжелых металлов, улучшение иммунитета и противоракового человека и т. Д., Сделайте его высококачественным пищевым и медицинским продуктом сырья, которые можно использовать для приготовления высококачественных здоровья, капсул и специальных медицинских продуктов для восстановления легких и т. Д.
♔ Cosmetics:
Пептид бобов мунг обладает сильной антиоксидантной активностью, которая даже сильнее, чем у белка бобов мунг. Он может эффективно удалять свободные радикалы в организме, и он имеет хорошее удержание воды, поэтому его можно использовать в высококлассных средствах косметики и личной гигиены.