L-карнозин
Краткое введение:
L-карнозин, научное название β-аланил-L-гистидин, представляет собой кристаллический твердый дипептид, состоящий из двух аминокислот: β-аланин и L-гистидин. Мышца и мозговая ткань содержат высокие концентрации карнозина.
Исследования в Великобритании, Южной Корее, России и других странах показали, что карнозин обладает сильной антиоксидантной способностью и полезен для человеческого организма. Было показано, что карнозин прижимает активные активные формы кислорода (АФК) и α-β ненасыщенные альдегиды, образующиеся во время окислительного стресса путем чрезмерного окисления жирных кислот в клеточных мембранах.

Технические характеристики:
Тестовые элементы | Спецификации |
Появление | Белый или не совсем белый порошок |
ВЭЖХ идентификация | Время хранения основного пика согласуется с эталонным веществом |
значение pH | 7,5 ~ 8,5 |
Свинец (PB) | Не более 1 ч / млн |
Мышьяк (как) | Не более 1 ч / млн |
Кадмий (CD) | Не более 1 ч / млн |
Меркурий (HG) | Не более 0,1 м.д. |
Потеря при сушке | Не более 1,0% |
Остаток на зажигании | Не более 0,1% |
L-HIS | Не более 0,3% |
Конкретное вращение | +20,0 ° ~ +22,0 ° |
Чистота (ВЭЖХ) | Не менее 99,0% |
Анализ | 99,0% ~ 101,0% |
Общее количество аэробных микробных | Не более 1000 КОЕ/г |
Общее количество дрожжей и форм | Не более 100 КОЕ/г |
Термотолерантная колиформа | Отрицательный |
Pseudomonas aeruginosa | Отрицательный |
Staphylococcus aureus | Отрицательный |
Сальмонелла | Отрицательный |
Приложения:
1. Новая пищевая добавка;
2. L-карнозин оказывает значительное ингибирующее влияние на окисление липидов, вызванное свободными радикалами и ионами металлов. При обработке мяса карнозин оказывает влияние ингибирования окисления жира и защиты цвета мяса. Карнозин и фитиновая кислота сопротивляются окислению говядины. Добавление карнозина 0,9 г/кг в рацион может улучшить цвет мяса и повысить окислительную стабильность скелетных мышц, а также оказывает синергетический эффект с витамином Е;
3. Использование в косметике: это может предотвратить старение кожи и оказывать влияние отбеливания кожи;
4. Это может улучшить легкое пропускание линз мутных человеческих глазных линз: сжигание катаракты можно лечить антиоксидантными препаратами на основе карнозина;
5. Датчики обонятельных нервов: пероральные препараты, которые могут способствовать заживлению ран и особенно используются при хирургическом обработке.
Упаковка:
1 кг/алюминиевая сумка из фольги, 20 кг/барабан или 25 кг/барабан.
Условия хранения:
Сохранился в неоткрытых оригинальных контейнерах в прохладном сухом месте перед использованием; Держался подальше от прямых солнечных лучей, тепла и влаги.
Срок годности:
24 месяца, если они хранятся в вышеупомянутых условиях.