Пищевая фруктоза
Краткое введение:
Кристаллическая фруктоза — это наиболее распространенная кетогексоза, которая содержится в меде и фруктах, а ее смесь с глюкозой эквивалентна ежедневному потреблению сахарозы. Это новый тип полностью натурального функционального сахара со сладким вкусом, извлеченного из различных фруктов и зерен. Поскольку его метаболизм не зависит от инсулина, из-за накопления жира нелегко набрать вес, и он не имеет недостатков, присущих кариесу зубов.
Производительность продукта:
Фруктоза — белые кристаллы или кристаллический порошок без запаха, обладающие сильной гигроскопичностью; на вкус он сладкий, а его сладость в 1,3–1,8 раза выше сладости сахарозы.
Характеристики нашей пищевой фруктозы:
| Тестовые предметы | Технические характеристики |
| Появление | Белый кристаллический порошок |
| Идентификация А: | Соответствует требованиям |
| Идентификация B: инфракрасная абсорбционная спектрофотометрия. | Соответствует требованиям |
| анализ | 98,0% ~ 102,0% |
| Хлористый | Не более 0,018% |
| Глюкоза | Не более 0,5% |
| Гидроксиметилфурфурол | Не более 0,1% |
| Свинец(Пб) | Не более 0,1 мг/кг |
| Потери при сушке | Не более 0,5% |
| Остаток при зажигании | Не более 0,5% |
| Сульфат | Не более 0,025% |
Функции и приложения:
В качестве пищевого подсластителя фруктоза обладает хорошей гигроскопичностью и особенно подходит для пищевых продуктов и конфет, которые требуют увлажнения для предотвращения кристаллизации и песка.
В основном используется в высококачественных кондитерских изделиях, шоколаде и напитках.
Упаковка:
25-килограммовый бумажно-пластиковый композитный мешок или в соответствии с особыми требованиями клиентов.
Условия хранения:
Перед использованием хранить в невскрытой оригинальной упаковке в сухом, прохладном и проветриваемом месте; беречь от солнечных лучей, тепла и влаги.
Срок годности:
24 месяца при хранении в вышеуказанных условиях.
