Холестерин (растительного происхождения)
Краткое введение:
Растительный холестерин – это вещество, похожее на холестерин, которое существует в растениях, научное название – фитостерин. Фитостерин является активным ингредиентом растений и очень полезен для здоровья человека.
Исследования показали, что фитостерины снижают уровень холестерина в крови, подавляют гиперплазию молочной железы и регулируют иммунитет. Среди них снижение уровня холестерина является наиболее верным выводом. Отечественные и зарубежные исследования показали, что фитостерины способны конкурировать с холестерином в кишечнике, снижать всасывание холестерина, а также эффективно снижать содержание «плохого» холестерина (общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности) в крови больных гиперлипидемией, не влияя на содержание «хорошего» холестерина (холестерина липопротеинов высокой плотности) в крови. Поэтому он оказывает хороший липидоснижающий эффект у пациентов с гиперлипидемией.
По статистике, чем больше фитостеролов потребляется в рационе, тем меньше риск сердечно-сосудистых и других хронических заболеваний.
В настоящее время многие международные организации и ученые рекомендуют употреблять продукты с высоким содержанием фитостеринов, чтобы уменьшить возникновение хронических заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца.
Полезные для здоровья свойства холестерина растительного происхождения:
1. Сердечно-сосудистое здоровье:
Влияние растительного холестерина на здоровье сердечно-сосудистой системы очень велико. Многие исследования продемонстрировали их способность снижать уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), тем самым снижая риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Растительный холестерин помогает поддерживать здоровый липидный профиль, что является ключевым фактором в предотвращении осложнений, связанных с сердцем.
2. Противовоспалительные эффекты:
Помимо свойств, снижающих уровень холестерина, холестерин растительного происхождения также оказывает противовоспалительное действие. Хроническое воспаление связано с различными заболеваниями, включая сердечно-сосудистые заболевания, артрит и некоторые виды рака. Способность холестерина растительного происхождения модулировать воспалительные реакции демонстрирует его потенциал в профилактике и лечении воспалительных заболеваний.
3. Антиоксидантная активность:
Холестерин растительного происхождения также обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают выводить свободные радикалы из организма. Эта антиоксидантная активность помогает защитить клетки, замедляет возникновение окислительного стресса и может играть роль в снижении риска хронических заболеваний, связанных с окислительным повреждением.
Химическая структурная формула:
Характеристики нашего растительного холестерина:
| Тестовые предметы | Технические характеристики | Методы испытаний |
| Появление | Белый порошок или чешуйчатые кристаллы | Визуальный |
| Идентификация | Соответствует структуре эталонного вещества | IR |
| Соответствует структуре эталонного вещества | ТСХ | |
| Проходит тест | Цветовая реакция А | |
| Проходит тест | Цветовая реакция Б | |
| Растворимость | Этот продукт легко растворим в хлороформе, растворяется в эфире, мало растворим в ацетоне, этилацетате, мало растворим в этаноле, нерастворим в воде. | Примеры фармакопеи |
| Остаток при зажигании | Не более 0,1% | ЧП<0841> |
| Кислотное число | Не более 0,3 мл. | Метод титрования |
| Чистота | Не менее 98,0% | ВЭЖХ |
| анализ | 95,0% ~ 115,0% | ВЭЖХ |
| Конкретное вращение | -34,0° ~ -38,0° | ЧП<0621> |
| Потери при сушке | Не более 0,3% | ЧП<0831> |
| Диапазон плавления | 147℃ ~ 150℃ | ЧП<0612> |
| Содержание перекиси | Не более 6,0% | ЧП<0713> |
| Остаточные растворители | Не более 0,5% | GC |
| эндотоксин | Не более 0,1 ЕЭ/мг | ЧП<1143> |
| Бактериологические данные | TAMC/г: Не более 100 КОЕ/г | ЧП<1105> |
| TYMC/г: Не более 10 КОЕ/г. | ||
| Элементарные примеси | Не более 10 ppm | ЧП<0821> |
| Арсониевая соль | Не более 0,0002% | ЧП<0822> |
| Никель(Ni) | Не более 1 ppm | ЧП<0412> |
| Нерастворимое в этаноле вещество | Не должен быть осадком или мутным | Визуальный |
| Влага | Не более 1,0% | KF |
Применение холестерина растительного происхождения:
1. Функциональные продукты питания и обогащенные продукты:
Включение холестерина растительного происхождения в функциональные продукты питания и обогащенные продукты стало тенденцией. Например, холестерин растительного происхождения добавляется в такие продукты, как маргарин, спреды и растительное молоко, предоставляя потребителям удобный способ увеличить их ежедневное потребление. Эти продукты подходят людям, которые хотят контролировать уровень холестерина и укреплять здоровье сердца.
2. Диетические добавки:
Пищевые добавки — еще один способ использования растительного холестерина. Обычно они выпускаются в капсулах или жидкой форме. Эти добавки предоставляют возможность тем, кто хочет увеличить потребление растительного холестерина более прямым путем.
3. Медицина:
Поскольку холестерин растительного происхождения не несет потенциального риска переноса животных вирусов, как холестерин животного происхождения, его можно использовать в качестве вспомогательного вещества для препаратов высокого класса: низкомолекулярных липосомальных препаратов, препаратов нуклеиновых кислот, мРНК-вакцин и препаратов неживотного происхождения. -производные среды для культивирования клеток для белковых лекарственных средств.
Упаковка:
1 г/бутылка, 3 г/бутылка, 5 г/бутылка, 10 г/бутылка, 100 г/пакет или в соответствии с конкретными требованиями клиентов.
Рекомендуемые условия хранения:
Для кратковременного хранения рекомендуется хранить при температуре 2℃ ~ 8℃; для длительного хранения рекомендуется хранить при температуре -25℃ ~ -15℃ в инертной атмосфере.
Чтобы уменьшить впитывание влаги, перед открытием упаковку следует медленно нагреть до температуры окружающей среды.
Срок годности:
24 месяца при хранении в вышеуказанных условиях.
