Хитозан Глутамат
Краткое введение:
Глутамат хитозана представляет собой водорастворимое производное хитозана, которое выглядит как твердый порошок не совсем белого цвета. Его водный раствор прозрачный и имеет вкус, похожий на вкус глутамата мононатрия (MSG).
Характеристики нашего глутамата хитозана:
| Тестовые предметы | Технические характеристики |
| Появление | Беловатый порошок |
| Степень деацетилирования | Не менее 90% |
| Вязкость | Не более 200 мПа·с |
| Растворимость | Растворим в воде |
| Нерастворимая материя | Не более 1,0% |
| Значение pH | 3,5 ~ 5,0 |
| Вода | Не более 10,0% |
| Пепел | Не более 1,0% |
| Объемная плотность | Не менее 0,3 г/мл |
| Содержание глутаминовой кислоты | Не менее 30% |
| Размер частиц | 80 меш |
| Тяжелые металлы | Не более 10 частей на миллион |
Приложения:
Глутамат хитозана является усилителем вкуса, который может устранить неблагоприятное воздействие дополнительных ионов натрия на здоровье потребителей при добавлении обычных усилителей вкуса пищевых продуктов, а также оказать некоторое положительное воздействие на здоровье человека.
В то же время он обладает множеством функций хитозана, таких как иммунная регуляция и антибактериальные свойства, поэтому является чистой зеленой пищевой добавкой.
Упаковка:
100 г/пакет, 500 г/пакет, 1 кг/пакет, 5 кг/бумажный барабан, 10 кг/бумажный барабан или в соответствии с конкретными требованиями клиентов.
Хранение и транспортировка:
Герметичная упаковка. Хранить в сухом, чистом, прохладном месте. При транспортировке загружайте и разгружайте осторожно, не смешивайте с вредными, ядовитыми и легко загрязняющими предметами, а также строго запрещается подвергать воздействию дождя.
Срок годности:
24 месяца при хранении в вышеуказанных условиях.
