5-метил-2-фенил-2-гексенал

Краткое описание:

Название продукта:5-метил-2-фенил-2-гексенал

Синонимы:Кокаль; 2-фенил-5-метил-2-гексенал; 5-метил-2-фенилгекс-2-enal; 2-гексенальный, 5-метил-2-фенил-; (2Z) -5-метил-2-фенилгекс-2-enal; (2e) -5-метил-2-фенил-2-гексенал; (2e) -5-метил-2-фенилгекс-2-enal; 5-метил-2-фенил-2-гексенал (натуральный); альфа- (3-метилбутилиден) -BenzeneAcetAldehyd; альфа- (3-метилбутилиден) бензоацетальдегид; .alpha .- (3-метилбутилиден) -BenzeneAcetAldehyde; Бензоцетальдегид, альфа- (3-метилбутилиден)-

CAS №:21834-92-4

Einecs №:244-602-3

Молекулярная формула:C13H16O

Молекулярный вес:188.27

Запрос сейчас

Деталь продукта

Теги продукта

Краткое введение:

5-метил-2-фенил-2-гексенал, также известный как 2-фенил-5-метил-2-гексенал или кокаль, номер CAS: 21834-92-4, число Einecs: 244-602-3, молекулярная формула: C13H16O. Это бесцветная жидкость с горьким какао, ореховым, медом, поджаренным и травянистыми ароматами.

Спецификации нашего 5-метил-2-фенил-2-гексенала:

Тестовые элементы	Спецификации
Цвет и внешний вид	Светло -желтая жидкость
Запах	Аромат кофе и какао разбавлен шоколадным и свежими фруктами ароматом
Чистота	Не менее 96,0% (сумма двух пиков)

Приложения:

5-метил-2-фенил-2-гексенал определяется как пищевой ароматизатор, временно разрешенный для использования в GB 2760-1996. В основном он используется для приготовления шоколадного вкуса и аромата какао.

Упаковка:

1 кг/пластиковая бутылка, 5 кг/пластиковый барабан, 10 кг/пластиковый барабан, 25 кг/пластиковый барабан или в соответствии с конкретными требованиями от клиентов.

Условия хранения:

Сохранился в неоткрытых оригинальных контейнерах в прохладном сухом месте перед использованием; Держался подальше от прямых солнечных лучей, тепла и влаги.