Óleo de vitamina K2, 2.000 ppm
Breve introdução
A vitamina K2, também conhecida como menadiona, é uma vitamina lipossolúvel e uma das vitaminas indispensáveis e importantes para o corpo humano. No corpo humano, a vitamina K2 é sintetizada principalmente por bactérias intestinais, e também existe em alguns produtos cárneos animais e produtos fermentados, como fígado animal, laticínios fermentados e queijo, entre os quais a fonte mais abundante é o natto. Como cofator da γ-glutamina carboxilase, a vitamina K2 ativa múltiplas proteínas dependentes da vitamina K que desempenham papéis importantes na saúde cardiovascular e óssea.
Especificações
| Itens de teste | Especificações | Métodos de teste |
| Aparência | Óleo amarelo claro claro, inodoro | Visual |
| Identificação A | Positivo | HPLC |
| Identificação B | Corresponde ao padrão | HPLC |
| Vitamina K2(menaquinona-7 totalmente trans) | ≥2000 ppm | HPLC |
| Menaquinona-6 | 0,9% ~ 3,0% | HPLC |
| Cis-Menaquinona-7 | ≤2% | HPLC |
| Perda na secagem | ≤5,0% | EP/USP |
| Chumbo(Pb) | ≤3,0μg/g | EP/USP |
| Arsênico (As) | ≤2,0μg/g | EP/USP |
| Mercúrio (Hg) | ≤0,1μg/g | EP/USP |
| Cádmio (Cd) | ≤1,0μg/g | EP/USP |
| Aflatoxina (B1+B2+G1+G2) | ≤5,0μg/g | EP/USP |
| Contagem total de placas | ≤1000 UFC/g | EP/USP |
| Leveduras e Moldes | ≤100 UFC/g | EP/USP |
| Escherichia coli | Negativo/g | EP/USP |
| Salmonela | Negativo/10g | EP/USP |
| Staphylococcus aureus | Negativo/g | EP/USP |
| Item | Ensaio | Obtendo rota | Variedade | Origem | ||
| Vitamina K2(menaquinona-7 totalmente trans) | NLT 0,20% | Fermentação Microbiana | Bacilo subtilis natto
| China | ||
| Azeite | NMT 99,80% | |||||
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR 100G DE MATÉRIA-PRIMA) | ||||||
| ITEM | UNIDADE | VALOR | ||||
| Energia | kJ | 3692 | ||||
| Proteína | g | 0 | ||||
| Gordura total | g | 99,8 | ||||
| Carboidratos | g | 0 | ||||
| Sódio | mg | 0 | ||||
Embalagens
1kg/lata de alumínio, 5kg/lata de alumínio ou 20kg/lata de alumínio.
Armazenar
O produto deve estar acondicionado nas embalagens originais fechadas, protegido da luz, em local seco e com baixa temperatura (≤20℃). Depois de aberto, use-o em pouco tempo.
Prazo de validade
24 meses nas condições acima mencionadas.
