Peptídeo de soja
Breve introdução:
O peptídeo de soja refere -se ao peptídeo obtido da proteína de soja por hidrólise enzimática da proteína de soja. Com base em oligopeptídeos compostos por 3-6 aminoácidos, ele pode reabastecer rapidamente a fonte de nitrogênio do corpo, restaurar a força física e aliviar a fadiga. O peptídeo de soja tem as funções de baixa antigenicidade, inibindo o colesterol, promovendo o metabolismo lipídico e a fermentação. Quando usado em alimentos, ele pode suplementar rapidamente fontes de proteínas, eliminar a fadiga e atuar como um fator de proliferação de bifidobactérias. Os peptídeos de soja contêm uma pequena quantidade de peptídeos macromoleculares, aminoácidos livres, açúcares e sais inorgânicos, com uma massa molecular relativa abaixo de 1000. O teor de proteínas da peptídeo de soja é de cerca de 85%e sua composição de aminoácidos é a mesma da proteína de soybean. O equilíbrio de aminoácidos essenciais é bom e o conteúdo é rico.
Compared with soybean protein, soybean peptide has many good processing properties, including high digestion and absorption rate, rapid energy supply, physiological functions of lowering cholesterol, lowering blood pressure and promoting fat metabolism, as well as no beany smell, no protein denaturation, acid and no precipitation , heat does not solidify, soluble in water, good fluidity, etc., which is an excellent health food material.
Especificações de nossos peptídeos de soja:
Itens de teste | Especificações |
Cor | Branco, amarelo claro ou amarelo |
Gosto e odor | Tem o sabor e o cheiro característicos do produto, sem odor |
Impureza | Não há impurezas estranhas com olhos nus |
Proteína (n × 6,25) (de forma seca) | Não menos que 90,0% |
Conteúdo do peptídeo (em base seca) | Não menos de 80,0% |
A proporção de peso molecular relativo abaixo de 2000 | Não menos de 80,0% |
Cinzas (de base seca) | Não mais que 6,5% |
Umidade | Não mais que 7,0% |
Gordura (em base seca) | Não mais que 1,0% |
Índice de atividade Urease | Negativo |
Chumbo (PB) | Não mais que 2,0 mg/kg |
Arsênico total (AS) | Não mais que 1,0 mg/kg |
Mercúrio (HG) | Não mais que 0,3 mg/kg |
Contagem total de placas | Não mais que 30000CFU/G |
Grupo de Coliformes | Não mais que 0,92 mpn/g |
Moldes e leveduras | Não mais que 50cfu/g |
Salmonella | Negativo/25g |
Staphylococcus aureus | Negativo/25g |
Funções fisiológicas:
1. Molécula pequena, fácil de absorver:
O peptídeo de soja é uma proteína de molécula pequena, que é muito fácil de ser absorvida pelo corpo humano. A velocidade de absorção é 20 vezes a da proteína comum e 3 vezes a dos aminoácidos. É adequado para pessoas com má digestão e absorção de proteínas, como pessoas de meia idade e idosos, pacientes no período de recuperação após a cirurgia e tumores. E pacientes com radioterapia e quimioterapia, baixa função gastrointestinal, etc.
Como as moléculas de peptídeo de soja são muito pequenas, o peptídeo de soja é um líquido amarelo claro e transparente após ser dissolvido em água; Enquanto a proteína comum em pó usa proteína de soja como ingrediente principal, e a proteína de soja é uma molécula grande, por isso é branca leitosa após ser líquido dissolvido (suspensão).
2. Melhore a imunidade:
O peptídeo de soja contém arginina e ácido glutâmico. A arginina pode aumentar o volume e a saúde do timo, um importante órgão imune do corpo humano, e aumentar a imunidade; Quando um grande número de vírus invade o corpo humano, o ácido glutâmico pode gerar células imunes para repelir o vírus.
3. Promova o metabolismo da gordura e perca peso:
O peptídeo de soja pode promover a ativação dos nervos simpáticos e induzir a ativação da função do tecido adiposo marrom, promovendo assim o metabolismo energético e reduzindo efetivamente a gordura corporal, mantendo o peso do músculo esquelético.
Recursos e vantagens:
♔ Composição: 100% de proteína de soja concentrada e não contém outros aditivos artificiais.
♔ OGM: Este produto não contém componentes geneticamente modificados.
♔ GLUTEN: sem glúten
♔ BSE/TSE: A matéria -prima usada para produzir este produto é de origem da planta, assim, não há riscos de BSE/TSE.
♔ Irradiação: sem irradiação
♔ WADA: Este produto não contém substâncias incluídas na lista proibida da agência antidopagem mundial (WADA).
♔ Vegans e vegetarianos: Este produto é completamente adequado para vegetarianos e veganos.
Embalagem:
10 kg de caixa de caixa líquida ou de acordo com os requisitos dos clientes.
Condições de armazenamento:
Nosso peptídeo de soja deve ser armazenado na embalagem não aberta original, e o ambiente circundante deve ser mantido seco e ventilado; Não deve ser misturado com produtos odoríficos e mantido longe de insetos e roedores.
Vida de validade:
24 meses se armazenados sob condições acima mencionadas.