Isoflavonas de soja
Breve introdução:
As isoflavonas de soja são uma classe de metabólitos secundários formados durante o crescimento da soja. Eles são um tipo de bioflavonóides e também um tipo de fitoestrogênio.
As isoflavonas de soja são uma mistura com uma estrutura de polifenol, existem três grupos principais, nomeadamente grupos daidzeína, grupos de genistina e grupos de glicitina. Cada grupo existe em quatro formas: ① FORMA LIVRE, FORMA GLUCOSIDE, FORMA DE ACETIL GLUCOSIDE, ④ ④ MALONONIL GLUCOSIDE.
O efeito estrogênico das isoflavonas de soja afeta a secreção hormonal, atividade biológica metabólica, síntese de proteínas e atividade do fator de crescimento. É um agente quimiopreventivo natural para o câncer.
Principais especificações deste produto:
① 5% ~ 95% HPLC (de germes)
② 5% ~ 90% HPLC (de bolos)
③ 5% ~ 80% HPLC (Aglycon)
④ 5% ~ 10% HPLC (tipo solúvel em água)
Especificações de nossas isoflavonas de soja 5% (de germes):
| Itens de teste | Especificações | |
| Isoflavonas totais | Não menos que 5,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteína | ||
| Genistein | ||
| Índice físico e químico | Aparência | Pó amarelo claro |
| Odor | Odor característico | |
| Densidade a granel | 45 ~ 62g/100ml | |
| Tamanho de partícula | 100% passa por 80 peneira de malha | |
| Umidade | Não mais que 5,0% | |
| Cinzas | Não mais que 5,0% | |
| Metais pesados | Não mais que 10 ppm | |
| Chumbo (PB) | Não mais que 2 ppm | |
| Arsênico (AS) | Não mais que 1 ppm | |
| Mercúrio (HG) | Não mais que 0,1 ppm | |
| Limites microbiológicos | Contagem total de placas | Não mais que 1000 UFC/G |
| Mofo e leveduras | Não mais que 100 UFC/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Especificações de nossas isoflavonas de soja 10% (de germes):
| Itens de teste | Especificações | |
| Isoflavonas totais | Não menos de 10,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteína | ||
| Genistein | ||
| Índice físico e químico | Aparência | Pó amarelo claro |
| Odor | Odor característico | |
| Densidade a granel | 45 ~ 62g/100ml | |
| Tamanho de partícula | 100% passa por 80 peneira de malha | |
| Umidade | Não mais que 5,0% | |
| Cinzas | Não mais que 5,0% | |
| Metais pesados | Não mais que 10 ppm | |
| Chumbo (PB) | Não mais que 2 ppm | |
| Arsênico (AS) | Não mais que 1 ppm | |
| Mercúrio (HG) | Não mais que 0,1 ppm | |
| Limites microbiológicos | Contagem total de placas | Não mais que 1000 UFC/G |
| Mofo e leveduras | Não mais que 100 UFC/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Especificações de nossas isoflavonas de soja 20% (de germes):
| Itens de teste | Especificações | |
| Isoflavonas totais | Não menos de 20,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteína | ||
| Genistein | ||
| Índice físico e químico | Aparência | Pó amarelo claro |
| Odor | Odor característico | |
| Densidade a granel | 45 ~ 62g/100ml | |
| Tamanho de partícula | 100% passa por 80 peneira de malha | |
| Umidade | Não mais que 5,0% | |
| Cinzas | Não mais que 5,0% | |
| Metais pesados | Não mais que 10 ppm | |
| Chumbo (PB) | Não mais que 2 ppm | |
| Arsênico (AS) | Não mais que 1 ppm | |
| Mercúrio (HG) | Não mais que 0,1 ppm | |
| Limites microbiológicos | Contagem total de placas | Não mais que 1000 UFC/G |
| Mofo e leveduras | Não mais que 100 UFC/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Especificações de nossas isoflavonas de soja 40% (de germes):
| Itens de teste | Especificações | |
| Isoflavonas totais | Não menos de 40,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteína | ||
| Genistein | ||
| Índice físico e químico | Aparência | Pó amarelo claro |
| Odor | Odor característico | |
| Densidade a granel | 45 ~ 62g/100ml | |
| Tamanho de partícula | 100% passa por 80 peneira de malha | |
| Umidade | Não mais que 5,0% | |
| Cinzas | Não mais que 5,0% | |
| Metais pesados | Não mais que 10 ppm | |
| Chumbo (PB) | Não mais que 2 ppm | |
| Arsênico (AS) | Não mais que 1 ppm | |
| Mercúrio (HG) | Não mais que 0,1 ppm | |
| Limites microbiológicos | Contagem total de placas | Não mais que 1000 UFC/G |
| Mofo e leveduras | Não mais que 100 UFC/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Especificações de nossas isoflavonas de soja 80% (de germes):
| Itens de teste | Especificações | |
| Isoflavonas totais | Não menos de 80,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteína | ||
| Genistein | ||
| Índice físico e químico | Aparência | Pó branco |
| Odor | Odor característico | |
| Densidade a granel | 45 ~ 62g/100ml | |
| Tamanho de partícula | 100% passa por 80 peneira de malha | |
| Umidade | Não mais que 5,0% | |
| Cinzas | Não mais que 5,0% | |
| Metais pesados | Não mais que 10 ppm | |
| Chumbo (PB) | Não mais que 2 ppm | |
| Arsênico (AS) | Não mais que 1 ppm | |
| Mercúrio (HG) | Não mais que 0,1 ppm | |
| Limites microbiológicos | Contagem total de placas | Não mais que 1000 UFC/G |
| Mofo e leveduras | Não mais que 100 UFC/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Especificações de nossas isoflavonas de soja 90% (de germes):
| Itens de teste | Especificações | |
| Isoflavonas totais | Não menos que 90,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteína | ||
| Genistein | ||
| Índice físico e químico | Aparência | Pó branco |
| Odor | Odor característico | |
| Densidade a granel | 45 ~ 62g/100ml | |
| Solubilidade | Solúvel em etanol | |
| Tamanho de partícula | 100% passa por 80 peneira de malha | |
| Umidade | Não mais que 5,0% | |
| Cinzas | Não mais que 5,0% | |
| Metais pesados | Não mais que 10 ppm | |
| Chumbo (PB) | Não mais que 2 ppm | |
| Arsênico (AS) | Não mais que 1 ppm | |
| Mercúrio (HG) | Não mais que 0,1 ppm | |
| Limites microbiológicos | Contagem total de placas | Não mais que 1000 UFC/G |
| Mofo e leveduras | Não mais que 100 UFC/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Funções e efeitos fisiológicos:
As isoflavonas de soja são um tipo de estrogênio vegetal com múltiplas funções fisiológicas, elas podem ser usadas para prevenir e tratar a síndrome da menopausa, doenças cardiovasculares, comprometimento cognitivo e certos cânceres.
1) Efeito de fitoestrogênio:
A estrutura é semelhante ao estrogênio humano (β-estradiol), que pode regular os níveis hormonais em ambas as direções:
▼ Quando os níveis de estrogênio são baixos (como a menopausa): suplementação fraca para aliviar ondas de calor e osteoporose.
▲ Quando os níveis de estrogênio são altos (como mulheres em idade fértil): competir pelos receptores para reduzir o risco de superestimulação de estrogênio.
2) Efeito antioxidante:
Remova os radicais livres, reduza os danos oxidativos e atrase o envelhecimento das células.
3) Proteção cardiovascular:
Reduza a lipoproteína de baixa densidade (LDL), melhore a elasticidade vascular e pode reduzir o risco de arteriosclerose.
4) Potencial anticâncer:
Estudos mostraram que as isoflavonas de soja podem reduzir o risco de câncer de mama e câncer de próstata (o mecanismo inclui inibir a angiogênese tumoral).
5) Saúde óssea:
Reduza a perda óssea, especialmente para as mulheres na menopausa para prevenir a osteoporose.
Áreas de aplicação:
1) Alimentos saudáveis:
As isoflavonas de soja podem ser adicionadas aos alimentos saudáveis para aliviar os sintomas da menopausa, anti-oxidação ou manter a saúde óssea.
2) Medicina:
As isoflavonas de soja podem ser usadas para estudar seu papel no tratamento adjuvante do câncer e na prevenção de doenças cardiovasculares.
3) Cosméticos:
As isoflavonas de soja podem ser adicionadas a produtos antienvelhecimento usando suas propriedades antioxidantes.
Embalagem:
100g/bolsa, 200g/bolsa, 500g/bolsa, 1kg/bolsa, 5 kg/caixa, 10kg/caixa, 20kg/tambor ou de acordo com os requisitos específicos dos clientes.
Condições de armazenamento:
Preservado em recipientes originais não abertos em um local frio seco antes de usar; mantido longe da luz solar direta, calor e umidade.
Vida de validade:
24 meses a partir da data da fabricação quando armazenados nas condições acima.
