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Produtos

Peptídeo de arroz

Breve descrição:

O peptídeo de arroz é feito misturando proteína em pó de arroz com solução de sulfito de sódio para obter a pasta de proteína do arroz, que é hidrolisada enzimaticamente pela adição de protease e depois esterilizada, filtrada, concentrada, esterilizada e congelada. O produto possui alta pureza, 100% solúvel em água com leve amargura, é um ingrediente nutricional vegano ideal para bebidas sólidas e fórmulas de alta transparência.


Detalhes do produto

Tags de produto

Código HS

3504009000

Embalagem

Saco de alumínio líquido de 1 kg/5 kg; Tambor de papelão líquido de 10 kg/20kg com sacos de plástico dentro.

Condições de armazenamento

O produto deve ser armazenado em seus pacotes originais fechados em um local frio seco antes de usar, livre de odores, insetos e roedores. Pode ser armazenado por 24 meses nessas condições.

Folha de especificação

Parâmetros Especificações Métodos de teste
Aparência Pó de amarelo fraco, sem assuntos estrangeiros com olhos nuas Visual
Odor e sabor Característica Organoléptico
Proteína ≥85% GB 5009.5-2010
Peptídeos* ≥80% GB/T 22492-2008
Gordo ≤8% GB/T 5009.6-2003
Umidade ≤10% GB 5009.3-2010
Cinzas ≤5% GB 5009.4-2010
Fibra ≤5% GB/T 5009.88-2008
Carboidrato total ≤8% GB/T 5009.8-2008

*Peptídeos:O peso molecular varia entre 200 e 5000 Da.

Folha de dados de segurança:

Itens de teste Especificações Métodos de teste
Chumbo (PB) ≤0.2ppm EN ISO 17294-2 2016 Mod
Arsênico (AS) ≤0.2ppm EN ISO 17294-2 2016 Mod
Cádmio (CD) ≤0.3ppm EN ISO 17294-2 2016 Mod
Mercúrio (HG) ≤0,05ppm GB 5009.268-2016 Primeiro
OGM ≤0,01% PCR em tempo real
Melamina Negativo FDA Lib No. 4422, modificado
Ácido cianúrico Negativo FDA LIB 4422
Glúten ≤20ppm Ridascreen competitivo
≤0,01%
Contagem total de placas ≤10000cfu/g
Coliformes
≤50cfu/g
Escherichia coli Negativo
Salmonella Negativo
Staphylococcus aureus Negativo
Ocratoxina a

Dados minerais

Parâmetros Dados Métodos de teste
3,1mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Cálcio (CA) BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
33,7mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Ferro (Fe) BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Cobre (Cu) 1,68 mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
0,3mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Manganês (MN) 2,52mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Fosforoso (P) 590mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod

Dados de aminoácidos

Recursos e vantagens

♔100% não-OGM

♔Total Livre de alérgenos

♔ A proporção de aminoácidos é razoável e o modo de composição é melhor que o peptídeo de caseína e o peptídeo isolado de proteína de soja, etc., que é mais fácil de ser digerido e absorvido pelo corpo humano.

♔100% solúvel em água com ampla gama de valor de pH


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