Neohesperidina Diidrocalcona
Breve introdução:
A neohesperidina dihidrocalcona é um composto flavonóide muito importante, produzido pela conversão e hidrogenação de matérias-primas extraídas de plantas Rutaceae. É um aditivo alimentar verde, comparado a outros adoçantes, possui propriedades doces. A neohesperidina dihidrocalcona tem sabor intenso, sabor residual duradouro, boa estabilidade, baixas calorias e não tem efeitos adversos nos níveis de lipídios e açúcar no sangue humano.
Especificações da nossa Neohesperidina dihidrochalcona (NHDC):
| Itens de teste | Especificações |
| Aparência | Pó branco |
| Contente | Não menos que 98,0% |
| Odor e Sabor | Azedo Especial |
| Perda na secagem | Não mais que 5,0% |
| Tamanho de partícula | Não menos que 98% passam pela malha 80 |
| Metais Pesados | Não mais que 10,00 ppm |
| Chumbo (Pb) | Não mais que 1,00 ppm |
| Arsênico (As) | Não mais que 1,00 ppm |
| Conteúdo de cinzas | Não mais que 5,00% |
| Contagem total de placas | Não mais que 1.000 UFC/g |
| Moldes e Leveduras | Não mais que 100 UFC/g |
| Escherichia coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
| Solventes Residuais | Não mais que 0,05% |
Aplicações:
A neohesperidina dihidrocalcona pode ser adicionada como agente aromatizante a alimentos, medicamentos e rações para mascarar o amargor. A neohesperidina dihidrocalcona também tem a função de modificar o sabor do próprio produto, incluindo a modificação do sabor e sabor do produto. A mistura obtida pela mistura de NHDC e aspartame é aplicada em gomas de mascar, que além de serem doces e deliciosas, podem prolongar e manter o sabor.
Embalagem:
1kg por saco de folha de alumínio ou de acordo com as necessidades específicas dos clientes.
Condições de armazenamento:
Preservado em recipientes originais fechados em local fresco e seco antes de usar; mantido longe da luz solar direta, calor e umidade.
Prazo de validade:
24 meses se armazenado nas condições acima mencionadas.
