Acetato de mentol
Breve introdução:
O acetato de mentol, também conhecido como acetato de mentila ou acetato de 5-metil-2-(propan-2-il)ciclohexila, é um líquido incolor a amarelo claro. Seu número CAS é: 89-48-5, seu número EINECS é: 201-911-8 e sua fórmula molecular é: C12H22O2. Possui aroma semelhante ao de chá, menta e frutas, além de um aroma levemente refrescante.

Solubilidade:
Ligeiramente solúvel em água e glicerol, miscível com solventes orgânicos como etanol e éter.
Especificações do nosso acetato de mentol:
Itens de teste | Especificações |
Cor e aparência | Líquido incolor a amarelo claro |
Odor | Suave aroma de mentol |
Pureza | Não menos que 98,0% |
Densidade relativa (25/25℃) | 0,921 ~ 0,926 |
Índice de refração (20℃) | 1,443 ~ 1,447 |
Solubilidade | 1 ml de amostra é completamente dissolvido em 1 ml de etanol a 80% |
Valor de acidez | Não mais que 2,0 |
Rotação óptica (20℃) | Não menos que -69° |
Aplicações:
O acetato de mentol pode ser usado para preparar sabores comestíveis, como menta, hortelã, framboesa, pêssego, etc.
♔Dosagem sugerida:A concentração no alimento final aromatizado deve estar entre 4 mg/kg e 26 mg/kg.
Embalagem:
1 kg/garrafa de plástico, 5 kg/tambor de plástico, 10 kg/tambor de plástico, 25 kg/tambor de plástico ou de acordo com os requisitos específicos dos clientes.
Condições de armazenamento:
Conservar em recipientes originais fechados, em local fresco e seco antes de usar; longe da luz solar direta, calor e umidade.
Prazo de validade:
24 meses se armazenado nas condições mencionadas acima.