Acetato de Mentol
Breve introdução:
O acetato de mentol, também conhecido como acetato de mentila ou acetato de 5-metil-2-(propan-2-il)ciclohexila, é um líquido incolor a amarelo claro, o número CAS é: 89-48-5, o número EINECS é: 201 -911-8, a fórmula molecular é: C12H22O2. Possui aroma semelhante a chá, menta e frutas, e um aroma levemente refrescante.
Solubilidade:
Ligeiramente solúvel em água e glicerol, miscível com solventes orgânicos como etanol e éter.
Especificações do nosso acetato de mentol:
Itens de teste | Especificações |
Cor e aparência | Líquido incolor a amarelo pálido |
Odor | Aroma suave de mentol |
Pureza | Não menos que 98,0% |
Densidade Relativa (25/25℃) | 0,921 ~ 0,926 |
Índice de refração (20℃) | 1,443 ~ 1,447 |
Solubilidade | 1ml de amostra é completamente dissolvido em 1ml de etanol 80% |
Valor ácido | Não mais que 2,0 |
Rotação Óptica (20℃) | Não inferior a -69° |
Aplicações:
O acetato de mentol pode ser usado para preparar sabores comestíveis como menta, hortelã, framboesa, pêssego, etc.
♔Dosagem sugerida:A concentração no alimento aromatizado final deve estar entre 4 mg/kg e 26 mg/kg.
Embalagem:
1kg/Garrafa Plástica, 5kg/Tambor Plástico, 10kg/Tambor Plástico, 25kg/Tambor Plástico ou de acordo com os requisitos específicos dos clientes.
Condições de armazenamento:
Preservado em recipientes originais fechados em local fresco e seco antes de usar; mantido longe da luz solar direta, calor e umidade.
Prazo de validade:
24 meses se armazenado nas condições acima mencionadas.