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Sabores e Fragrâncias

  • Cis-3-hexenol

    Cis-3-hexenol

    Nome do produto:Cis-3-hexenol

    Sinônimos:FEMA 2563; C3 HEXENOL; Álcool foliar; hex-3-en-1-ol; (z)-3-hexeno-1-o; ÁLCOOL FOLIAR C3; HEXENOL, CIS-3-; (Z)-3-Hexen-1-ol; cis-3-Hexen-1-ol; (3Z)-3-Hexen-1-ol; Cis-3-Hexeno-1-OL; (3Z)-hex-3-en-1-ol

    Nº CAS:928-96-1

    Nº EINECS:213-192-8

    Fórmula molecular:C6H12O

    Peso molecular:100,16

  • Isovalerato de Mentila

    Isovalerato de Mentila

    Nome do produto:Isovalerato de mentila

    Nº CAS:16409-46-4

    Fórmula molecular:C16H28O2

    Peso molecular:240,38

    Densidade:0,909 g/mL a 25 °C (lit.)

    Ponto de ebulição:260°C ~ 262°C a 750 mmHg (lit.)

  • Acetato de isobornila

    Acetato de isobornila

    Nome do produto:Acetato de isobornila

    Alias:FEMA 2160; Pictosina; Isometil lonona; ACETATO DE D,L-ISOBORNILA; Éster isobornílico de ácido acético; acetato de exo-1,7,7-trimetilbiciclo[2.2.1]hept-2-il; acetato de (2R)-1,7,7-trimetilbiciclo[2.2.1]hept-2-il; EXO-(1R)-1,7,7-TRIMETILBICICLO[2.2.1]HEPT-2-IL ACETATO; acetato de (1R,2R,4S)-1,7,7-trimetilbiciclo[2.2.1]hept-2-il; acetato de (1S,2S,4S)-1,7,7-trimetilbiciclo[2.2.1]hept-2-il; (1S,2S,4R)-1,7,7-trimetilbiciclo[2.2.1]hept-2-il acetato

    Nº CAS:125-12-2

    Nº EINECS:204-727-6

    Fórmula molecular:C12H20O2

    Peso molecular:196,29

  • Geraniol

    Geraniol

    Nome do produto:Geraniol

    Alias:LIMÃO; FEMA 2507; Geraniol, Sem Terpeno; Óleo de Geraniol Ex Palmarosa; 2,7-dimetilocta-2,6-dieno; Geraniol ex óleo de Citronela; 2,7-Dimetil-2,6-octadieno; 2,6-Octadieno, 2,7-dimetil-; 3,7-dimetilocta-2,6-dien-1-ol; (E)-3,7-Dimetil-2,6-octadien-1-ol; (2E)-3,7-dimetilocta-2,6-dien-1-ol; trans-3,7-Dimetil-2,6-octadien-1-ol

    Nº CAS:106-24-1/16736-42-8

    Nº EINECS:203-377-1

    Fórmula molecular:C10H18O

    Peso molecular:154.252

  • Eugenol

    Eugenol

    Nome do produto: Eugenol

    Nº CAS: 97-53-0

    Nº EINECS: 202-589-1

    Fórmula Química: C10H12O2

    Peso molecular: 164,2011

  • Aldeído cinâmico

    Aldeído cinâmico

    • Nº CAS: 104-55-2
    • Nº EINECS: 203-213-9
    • FEMA: 2286
    • Fórmula molecular: C9H8O
    • Estrutura simples: C6H5CHCHCHO
  • Acetato de Cis-3-Hexenila

    Acetato de Cis-3-Hexenila

    • Nº CAS:3681-71-8
    • Fórmula molecular:C8H14O2
    • Peso molecular:142,2
    • Ponto de ebulição:75-76 ℃ 23 mm Hg (aceso.)
    • Densidade:0,897 g/mL a 25°C (lit.)
    • Pressão de Vapor:2,14hPa a 25℃
    • FEMA:3171
    • Índice de refração:n20/D 1.427(lit.) 
    • Ponto intermitente:135 ℉
    • Solubilidade em água:1,11 g/L a 20°C
    • Condição de armazenamento:Atmosfera inerte,Rtemperatura ambiente, mantido longe da luz solar.
  • Salicilato de Cis-3-Hexenila

    Salicilato de Cis-3-Hexenila

    • Nº CAS:65405-77-8 
    • Fórmula molecular:C13H16O3 
    • Peso molecular:220h27 
    • Nº EINECS:265-745-8 
    • FEMA:4750
    • NnaturalÓocorrência:Presente em lírio almiscarado, narcisos.