Óleo de peixe
Breve introdução:
O óleo de peixe é um tipo de óleo extraído de peixes gordurosos. É rico em vários ácidos graxos poliinsaturados n-3 (n-3PUFA), incluindo ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA, comumente conhecido como ouro cerebral).
Especificações do nosso óleo de peixe 18/12 EE:
Itens de teste | Especificações | Métodos de teste | |
Personagens | Líquido amarelo claro, leve odor de peixe | Organoléptico | |
Cor | Não mais que 5,0 | Gardner | |
Perfil de ácidos graxos | Ácido Eicosapentaenóico | Não menos que 18% | Ph. Eur. Método 2.4.29 |
Ácido Docosahexaenóico | Não menos que 12% | ||
Ácidos ômega-3 totais | Não menos que 33% | ||
Valor ácido | Não mais que 1,00 mg KOH/g | Ph. Eur. Método 2.5.1 (em 10g de óleo) | |
Valor de p-anisidina | Não mais que 20h00 | Ph. Eur. Método 2.5.36 | |
Valor de peróxido | Não mais que 5,00 meq/kg | Ph. Eur. Método 2.5.5 | |
Umidade e volátil | Não mais que 0,10% | ISO 662:2016 | |
Impurezas Insolúveis em Óleo | Não mais que 0,10% | ISO 663:2017 | |
TOTOX | Não mais que 26h00 | Cálculo de Fórmula | |
Teste frio | 3h. @0℃ | Freezer | |
Valor de iodo | Não inferior a 270,0 g/100g | Ph. Eur. Método 2.5.4 | |
Metais e não metais | Chumbo (Pb) | Não mais que 0,1 mg/kg | USP<401> |
Arsênico (As) | Não mais que 0,1 mg/kg | ||
Cádmio (Cd) | Não mais que 0,1 mg/kg | ||
Mercúrio (Hg) | Não mais que 0,1 mg/kg | ||
Contaminantes Ambientais | DDT | Não mais que 0,05 mg/kg | GC |
DDD | Não mais que 0,05 mg/kg | ||
DDE | Não mais que 0,05 mg/kg | ||
HCB | Não mais que 0,05 mg/kg | ||
PCB | Não mais que 0,09 mg/kg | ||
Dioxinas | Não mais que 1,75 ng-TEQ/kg | ||
Teste Microbiológico | TAMC | Não mais que 1.000 UFC/g | USP<2021> |
Contagem de fermento e mofo | Não mais que 100 UFC/g | USP<2021> | |
Salmonela | Negativo/10g | USP<2022> | |
Escherichia coli | Negativo/g | USP<2022> | |
Staphylococcus aureus | Negativo/g | USP<2022> |
O papel do óleo de peixe:
1. Saúde Cardiovascular e Cerebrovascular:Os ácidos graxos ômega-3 presentes no óleo de peixe são muito benéficos para a saúde cardiovascular e cerebrovascular. Ajudam a reduzir os níveis de triacilgliceróis no sangue, melhoram o perfil lipídico do sangue, reduzem a agregação plaquetária, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares;
2. Efeito Antiinflamatório:Os ácidos graxos ômega-3 possuem propriedades antiinflamatórias, que podem ajudar a reduzir a resposta inflamatória e aliviar os sintomas de artrite, doença inflamatória intestinal e outras doenças;
3. Melhore o sistema imunológico:Os ácidos graxos ômega-3 no óleo de peixe ajudam a regular o sistema imunológico, melhoram a função imunológica do corpo e melhoram a resistência;
4. Melhore a função cerebral:O DHA é um componente importante do cérebro, a ingestão adequada de DHA ajuda a promover o desenvolvimento do cérebro e a manter a saúde do cérebro, e tem um impacto positivo na memória e nas funções cognitivas;
5. Saúde da pele:Os ácidos graxos ômega-3 presentes no óleo de peixe ajudam a manter a pele saudável, macia e ajudam a reduzir doenças inflamatórias da pele.
Embalagem:
190kg/Tambor de Aço ou de acordo com os requisitos específicos dos clientes.
Condições de armazenamento:
Preservado em recipientes originais fechados em local fresco e seco antes de usar; mantido longe da luz solar direta, calor e umidade.
Prazo de validade:
24 meses se armazenado nas condições acima mencionadas.