Ácido Cítrico Anidro
Breve introdução:
O ácido cítrico (CA) é um importante ácido orgânico com fórmula molecular C₆H₈O₇. É um cristal incolor, inodoro, tem sabor ácido forte, é facilmente solúvel em água e é regulador de acidez (GB2760— 2014) e aditivos alimentares.
Especificações do nosso ácido cítrico anidro:
| Itens de teste | Unidades | Padrões de Qualidade |
| Personagens | / | Pó cristalino branco ou quase branco, cristais ou grânulos incolores. Inodoro, possui sabor fortemente ácido. Muito solúvel em água, muito solúvel em etanol. Muito ligeiramente solúvel em éter dietílico. |
| Identificação | / | Passa nos testes |
| Aparência da solução | / | Passa nos testes |
| Ensaio | % | 99,5 ~ 100,5 |
| Água | % | Não mais que 0,5 |
| Substâncias Facilmente Carbonizáveis | / | Passa nos testes |
| Cinza Sulfatada (Resíduo na Ignição) | % | Não mais que 0,05 |
| Sulfato | mg/kg | Não mais que 50 |
| Oxalato | mg/kg | Não mais que 50 |
| Cloreto | mg/kg | Não mais que 5 |
| Chumbo(Pb) | mg/kg | Não mais que 0,1 |
| Arsênico (As) | mg/kg | Não mais que 0,1 |
| Mercúrio (Hg) | mg/kg | Não mais que 0,1 |
| Alumínio (Al) | mg/kg | Não mais que 0,2 |
| Metais Pesados | mg/kg | Não mais que 5 |
| Endotoxinas Bacterianas | UI/mg | <0,5 |
Aplicações:
O ácido cítrico anidro é uma espécie de regulador do sabor ácido. Em condições normais, geralmente são grânulos transparentes ou pó branco. Pode ser usado como regulador de sabor azedo em alimentos ou bebidas, e o ácido cítrico anidro também tem bons efeitos de conservação e anti-séptico, além de desempenhar um papel muito importante na produção de medicamentos e na indústria química.
Embalagem:
25kg por saco ou de acordo com a necessidade específica do cliente.
Condições de armazenamento:
Preservado em recipientes originais fechados em local fresco e seco antes de usar; mantido longe da luz solar direta, calor e umidade.
Prazo de validade:
36 meses após a data de fabricação se armazenado nas condições acima mencionadas.
