Colesterol (Origem Vegetal)
Breve introdução:
O colesterol vegetal é uma substância semelhante ao colesterol que existe nas plantas, o nome científico é Fitosterol. O fitosterol é um ingrediente ativo das plantas e é muito benéfico para a saúde humana.
Estudos descobriram que os fitoesteróis têm os efeitos de reduzir o colesterol no sangue, inibir a hiperplasia mamária e regular a imunidade. Entre elas, a redução do colesterol é a conclusão mais certa. Estudos nacionais e estrangeiros mostraram que os fitoesteróis podem competir com o colesterol no intestino, reduzir a absorção de colesterol e reduzir efetivamente o conteúdo de colesterol "ruim" (colesterol total e colesterol de lipoproteína de baixa densidade) no sangue de pacientes com hiperlipidemia sem afetar o conteúdo de colesterol "bom" (colesterol de lipoproteína de alta densidade) no sangue. Portanto, tem um bom efeito hipolipemiante em pacientes com hiperlipidemia.
Segundo as estatísticas, quanto mais fitoesteróis são consumidos na dieta, menor o risco de doenças cardíacas e outras doenças crónicas.
Actualmente, muitas organizações internacionais e académicos recomendam a ingestão de alimentos ricos em fitoesteróis para reduzir a ocorrência de doenças crónicas, como as doenças coronárias.
Propriedades do colesterol vegetal que promovem a saúde:
1. Saúde Cardiovascular:
Os efeitos do colesterol vegetal na saúde cardiovascular são profundos. Muitos estudos demonstraram a sua capacidade de diminuir o colesterol da lipoproteína de baixa densidade (LDL-C), reduzindo assim o risco de aterosclerose e doenças cardiovasculares. O colesterol vegetal ajuda a manter um perfil lipídico saudável, que é um fator chave na prevenção de complicações relacionadas ao coração.
2. Efeitos antiinflamatórios:
Além de suas propriedades redutoras do colesterol, o colesterol de origem vegetal também apresenta efeitos antiinflamatórios. A inflamação crônica está associada a uma variedade de doenças, incluindo doenças cardiovasculares, artrite e certos tipos de câncer. A capacidade do colesterol derivado de plantas para modular respostas inflamatórias demonstra o seu potencial na prevenção e tratamento de doenças inflamatórias.
3. Atividade antioxidante:
O colesterol derivado de plantas também possui propriedades antioxidantes, o que ajuda a eliminar os radicais livres do corpo. Esta atividade antioxidante ajuda a proteger as células, retarda o aparecimento do stress oxidativo e pode desempenhar um papel na redução do risco de doenças crónicas associadas ao dano oxidativo.
Fórmula Estrutural Química:
Especificações do nosso colesterol vegetal:
| Itens de teste | Especificações | Métodos de teste |
| Aparência | Pó branco ou cristal em flocos | Visual |
| Identificação | Está em conformidade com a estrutura da substância de referência | IR |
| Está em conformidade com a estrutura da substância de referência | TLC | |
| Passa no teste | Reação de cor A | |
| Passa no teste | Reação de Cor B | |
| Solubilidade | Este produto é facilmente solúvel em clorofórmio, dissolvido em éter, ligeiramente solúvel em acetona, acetato de etila, ligeiramente solúvel em etanol, insolúvel em água | Exemplos de farmacopeia |
| Resíduo na ignição | Não mais que 0,1% | ChP<0841> |
| Valor ácido | Não mais que 0,3ml | Método de titulação |
| Pureza | Não menos que 98,0% | HPLC |
| Ensaio | 95,0% ~ 115,0% | HPLC |
| Rotação Específica | -34,0° ~ -38,0° | ChP<0621> |
| Perda na secagem | Não mais que 0,3% | ChP<0831> |
| Faixa de fusão | 147°C ~ 150°C | ChP<0612> |
| Conteúdo de peróxido | Não mais que 6,0% | ChP<0713> |
| Solventes Residuais | Não mais que 0,5% | GC |
| Endotoxina | Não mais que 0,1 UE/mg | ChP<1143> |
| Dados Bacteriológicos | TAMC/g: Não mais que 100 UFC/g | ChP<1105> |
| TYMC/g: Não mais que 10 UFC/g | ||
| Impurezas Elementais | Não mais que 10 ppm | ChP<0821> |
| Sal de arsônio | Não mais que 0,0002% | ChP<0822> |
| Níquel (Ni) | Não mais que 1 ppm | ChP<0412> |
| Matéria Insolúvel em Etanol | Não deve estar sedimentado ou turvo | Visual |
| Umidade | Não mais que 1,0% | KF |
Aplicação de colesterol derivado de plantas:
1. Alimentos Funcionais e Produtos Fortificados:
A incorporação do colesterol de origem vegetal em alimentos funcionais e produtos fortificados tornou-se uma tendência. Por exemplo, o colesterol de origem vegetal é adicionado a produtos como margarina, pastas para barrar e leites vegetais, proporcionando aos consumidores uma forma conveniente de aumentar a sua ingestão diária. Esses produtos são adequados para pessoas que desejam controlar os níveis de colesterol e promover a saúde do coração.
2. Suplementos dietéticos:
Os suplementos dietéticos são outra forma de usar o colesterol vegetal, geralmente são fornecidos em cápsulas ou na forma líquida. Esses suplementos são uma opção para quem deseja aumentar a ingestão de colesterol vegetal de forma mais direta.
3. Medicina:
Como o colesterol derivado de plantas não apresenta o risco potencial de transportar vírus animais como o colesterol derivado de animais, ele pode ser usado como excipiente para preparações de alta qualidade: medicamentos lipossomais de moléculas pequenas, medicamentos de ácido nucleico, vacinas de mRNA e medicamentos não animais. meios de cultura celular derivados de fármacos proteicos.
Embalagem:
1g/garrafa, 3g/garrafa, 5g/garrafa, 10g/garrafa, 100g/saco ou de acordo com os requisitos específicos dos clientes.
Condições de armazenamento recomendadas:
Para armazenamento de curto prazo, recomenda-se armazenar entre 2°C ~ 8°C; recomenda-se manter entre -25 ℃ ~ -15 ℃ sob uma atmosfera inerte para armazenamento a longo prazo.
Para reduzir a absorção de umidade, deve ser aquecido lentamente até a temperatura ambiente antes de aberto.
Prazo de validade:
24 meses se armazenado nas condições acima mencionadas.
