Beta-caroteno 1%
Breve introdução:
O beta-caroteno (C40H56) é um dos carotenóides, um composto solúvel em gordura amarelo laranja. É o pigmento natural mais onipresente e estável na natureza, que é um membro da família química natural (por exemplo, carotenos ou carotenóides). É encontrado em grandes quantidades nas plantas e dá frutas e vegetais suas ricas cores amarelas e laranja.
A aparência do produto puro é o pó cristalino vermelho a escuro, com um leve odor peculiar. A solução diluída do β-caroteno é amarelo laranja e é facilmente solúvel em solventes orgânicos, como cloreto de metileno, clorofórmio e dissulfeto de carbono.
Especificações de nosso beta-caroteno 1%:
| Itens de teste | Especificações |
| Aparência | Pó vermelho-laranja ou laranja |
| Tamanho de partícula | 90% Passe por 60 peneira de malha |
| Ensaio | Não menos de 1% |
| Chumbo (PB) | Não mais que 2,0 mg/kg |
| Arsênico (AS) | Não mais que 2,0 mg/kg |
| Contagem total de placas | Não mais que 1000 UFC/G |
| Moldes | Não mais que 25 CFU/G |
| Leveduras | Não mais que 25 CFU/G |
| Grupo coliforme | Não mais que 40 mpn/100g |
| Salmonella | Negativo |
| Bacillus Disenteriae | Negativo |
| Streptococcus hemolyticus | Negativo |
| Staphylococcus aureus | Negativo |
Áreas de aplicação:
♔Corante alimentar:
Primeiro de tudo, o β-caroteno possui boas propriedades para colorir, a faixa de coloração é amarela e vermelha laranja, possui forte poder de coloração e cor estável e uniforme, pode coexistir com K, Zn, CA e outros elementos sem descoloração, especialmente adequados para compatibilidade com alimentos infantis. Também pode ser usado para colorir revestimentos de açúcar de comprimidos, e sua cor e estabilidade são superiores à tartrazina, carmina, etc.
Como um pigmento solúvel em óleo comestível, o β-caroteno pode cobrir todas as cores do vermelho ao amarelo, dependendo de sua concentração. É muito adequado para o desenvolvimento de produtos oleosos e produtos à base de proteínas e pode ser usado como pigmentos de laranja comestíveis e fortificadores nutricionais, como margarina, cápsulas, produtos de pasta de peixe refinados, produtos vegetarianos, macarrão instantâneo, etc. e depois de β-caroteno é microencapsulado, que possui boa solubilidade na água e pode ser usada em quase todos os alimentos.
♔Campo farmacêutico:
O beta-caroteno pode ser usado como matérias-primas e intermediários sintéticos para medicamentos, como a produção de matérias-primas de vitamina A e certos medicamentos.
♔Campo cosmético:
O beta-caroteno é adicionado aos produtos de cuidados com a pele e cosméticos para fornecer propriedades de cor e antioxidantes.
♔Alimentação animal:
O β-caroteno também pode ser usado como um aditivo em ração animal, especialmente na alimentação de aves, para melhorar o desempenho da produção de ovos e a cor das penas.
Embalagem:
Bag de 1 kg/alumínio, 20kg/caixa ou de acordo com os requisitos específicos dos clientes.
Condições de armazenamento:
Preservado em recipientes originais não abertos em um local frio seco antes de usar; mantido longe da luz solar direta, calor e umidade.
Vida de validade:
24 meses se armazenados sob condições acima mencionadas.
