5-metil-2-fenil-2-hexenal

Breve descrição:

Nome do produto:5-metil-2-fenil-2-hexenal

Sinônimos:Cocal; 2-fenil-5-metil-2-hexenal; 5-metil-2-fenilhex-2-enal; 2-hexenal, 5-metil-2-fenil-; (2z) -5-metil-2-fenilhex-2-enal; (2E) -5-metil-2-fenil-2-hexenal; (2e) -5-metil-2-fenilhex-2-enal; 5-metil-2-fenil-2-hexenal (natural); alfa- (3-metilbutilideno) -BenZeneacTaldehyd; alfa- (3-metilbutilideno) benzeneactaldeído; .Alfa .- (3-metilbutilideno) -Benzeneactaldeído; Benzeneacetaldeído, alfa- (3-metilbutilideno)-

CAS no.:21834-92-4

Einecs no.:244-602-3

Fórmula Molecular:C13H16O

Peso molecular:188.27

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Breve introdução:

5-metil-2-fenil-2-hexenal, também conhecido como 2-fenil-5-metil-2-hexenal ou cocal, o número CAS é: 21834-92-4, o número EINECS é: 244-602-3, a fórmula molecular é: C13H16O. É um líquido incolor com cacau amargo, noz, mel, aromas tostados e gramados.

Especificações de nosso 5-metil-2-fenil-2-hexenal:

Itens de teste	Especificações
Cor e aparência	Líquido amarelo claro
Odor	O aroma de café e cacau é diluído com chocolate e aroma de frutas frescas
Pureza	Não menos que 96,0% (soma de dois picos)

Aplicações:

O 5-metil-2-fenil-2-hexenal é especificado como um sabor de alimento permitido temporariamente para uso no GB 2760-1996. É usado principalmente para preparar o sabor do chocolate e o sabor de cacau.

Embalagem:

1 kg/garrafa de plástico, 5 kg/tambor de plástico, 10 kg/tambor de plástico, 25 kg/tambor de plástico ou de acordo com os requisitos específicos dos clientes.