2,4-Decadienal
Breve introdução:
2,4-Decadienal, também conhecido como trans,trans-2,4-Decadienal ou Deca-2,4-dienal, o número CAS é: 25152-84-5, o número EINECS é: 246-668-9, o a fórmula molecular é: C10H16O. É um líquido amarelo solúvel em solventes gordurosos, mas insolúvel em água.
O 2,4-Decadienal tem forte aroma de frango e sabor de gordura de frango.
Solubilidade:
O 2,4-Decadienal é solúvel em etanol e na maioria dos óleos não voláteis, mas insolúvel em água.
Especificações do nosso 2,4-Decadienal (Deca-2,4-dienal):
| Itens de teste | Especificações |
| Cor e aparência | Líquido amarelo |
| Odor | Sabor forte de frango e sabor de óleo de frango |
| Pureza | Não menos que 89,0% |
Aplicações:
O 2,4-Decadienal é usado principalmente para preparar sabor de frango, que é usado em batatas fritas, frituras e alimentos picantes.
Embalagem:
1kg/Garrafa Plástica, 5kg/Tambor Plástico, 10kg/Tambor Plástico, 25kg/Tambor Plástico ou de acordo com os requisitos específicos dos clientes.
Condições de armazenamento:
Preservado em recipientes originais fechados em local fresco e seco antes de usar; mantido longe da luz solar direta, calor e umidade.
Prazo de validade:
12 meses se armazenado nas condições acima mencionadas.
