hoofd_banner

Producten

Rijst Eiwit

Korte beschrijving:

Rijsteiwit verwijst naar een veganistisch rauw eiwit dat wordt geëxtraheerd uit 100% natuurlijke, niet-GMO-rijst van hoge kwaliteit. Het is een poederproduct gemaakt door voorbehandeling van grondstoffen, filtratie, onmiddellijke sterilisatie, drogen, pletten en andere processen. Dit product bevat geen allergenen, de aminozuursamenstelling is redelijk, het heeft alle voordelen van dierlijke eiwitten en plantaardige eiwitten, en is gemakkelijk te verteren en op te nemen door het menselijk lichaam.


Productdetail

Producttags

HS-code

3504009000

Verpakking

20 kg per zak (nettogewicht), de binnenzak is een PE-plastic zak en de buitenzak is een papier-kunststof composietzak.

Opslagomstandigheden

Het product moet vóór gebruik in de ongeopende originele verpakking op een koele, droge plaats worden bewaard, vrij van geuren, insecten en knaagdieren. Onder deze omstandigheden kan het 24 maanden worden bewaard.

大米蛋白-1
Organoleptische evaluatie Beschrijving
Kleur & Smaak Gebroken wit poeder, uniformiteit en ontspanning, geen agglomeratie of meeldauw, geen vreemde stoffen met het blote oog
Fijnheid 40 mesh, 80 mesh, 300 mesh of vanaf klant's vereisten
Testitem Eenheid Specificatie Testmethode
Eiwit(Op droge basis) % ≥80,0 GB 5009.5-2016
Vet(op droge basis) % ≤8,0 GB 5009.6-2016
Vocht % ≤8,0 GB 5009.3-2016
As(Op droge basis) % ≤6,0 GB 5009.4-2016
Vezels (op droge basis) % ≤7,0 GB 5009.10-2013
Totaal koolhydraten % ≤8,0 GB 28050-2011
Totaal suiker % ≤2,0 GB 5009.8-2016
Zware metalen ppm ≤10,0 BS EN ISO 17294-2 2016 mod
Lood (Pb) ppm ≤0,3 BS EN ISO 17294-2 2016 mod
Arseen (As) ppm ≤0,3 BS EN ISO 17294-2 2016 mod
Cadmium(Cd) ppm ≤0,3 BS EN ISO 17294-2 2016 mod
Kwik (Hg) ppm ≤0,05 BS EN ISO 17294-2 2016 mod
Melamine ppm ≤0,1 FDA LIB nr. 4421 gewijzigd
Cyanuurzuur ppm ≤0,5 FDA LIB nr. 4421 gewijzigd
Bestraling --- Negatief En 13751:2009
Benz(a)pyreen ppb ≤10 GB5009.265-2016
PAK4 ppb ≤50 GB5009.265-2016
Gluten allergeen ppm ≤20 ESQ-TP-0207 r-BioPharm ELIS
Soja allergeen ppm ≤20 ESQ-TP-0203 Neogen 8410
GGO(Bt63) % ≤0,01 Real-time PCR
Aflatoxine B1 ppb ≤2,0 DIN EN 14123.mod
Aflatoxine B1+B2+G1+G2 ppb ≤4,0 DIN EN 14123.mod
Ochratoxine A ppb ≤3,0 DIN EN 14132.mod
Totaal aantal platen KVE/g ≤5000 GB4789.2-2016
Schimmels en gist KVE/g ≤50 GB4789.15-2016
Coliformen KVE/g ≤30 GB4789.3-2016
Escherichia coli KVE/g Negatief GB4789.38-2012
Salmonella /25g Negatief GB4789.4-2016
Staphylococcus aureus /25g Negatief GB4789.10-2016
Listeria monocytogenes /25g Negatief GB4789.30-2016

Sollicitatie

Onderzoek naar rijsteiwitten in China en in het buitenland omvat voornamelijk voedseladditieven die de fysische en chemische functies van voedsel verbeteren; natuurlijke verdikkingsmiddelen en schuimmiddelen voor schoonmaakproducten; eiwitrijke voedingspoeders voor speciale bevolkingsgroepen; bioactieve peptiden die aan specifieke functies voldoen; Actieve ingrediënten voor de gezondheidszorg; eiwitvoer voor de vee- en pluimveeproductie; groene en milieuvriendelijke eetbare films, enz.

1. Voedseladditieven:

Voedseladditieven zijn een klasse additieven die de kwaliteit, de kleur, het aroma en de smaak van voedsel kunnen verbeteren. De juiste moleculaire grootte en aminozuursamenstelling zullen eiwitten voorzien van bepaalde fysische en chemische eigenschappen, zoals oplosbaarheid, schuimbaarheid, emulgering, enz. Rijsteiwit is gemakkelijker op te lossen in water en zich te concentreren op het lucht-vloeistofgrensvlak onder het hydrofobe, flexibele en ongeordende structuur, met schuimende en emulgerende eigenschappen.

2. Eiwitvoedingssupplementen:

Vanwege de hypoallergene en hoge voedingseigenschappen is rijsteiwit het favoriete plantaardige eiwit geworden voor voedingssupplementen van speciale bevolkingsgroepen. Rijsteiwitformule rijstmeel kan worden gebruikt voor gevoelige diarree bij zuigelingen en jonge kinderen; glutenvrij rijsteiwit is meer geschikt voor mensen met tarwe-intolerantie, allergieën of coeliakie; rijsteiwitconcentraat kan de normale eiwitinname verminderen of de spijsvertering verbeteren. Wanneer het beschadigd is, kan het het vermogen van het lichaam om de stikstofbalans in stand te houden beter aanvullen; en het kan helpen bij de behandeling van maagzweren, trauma, enz.

3. Ontwikkeling van functionele peptiden:

Modern onderzoek toont aan dat aminozuurresiduen in kleine moleculaire peptiden gemakkelijker door het menselijk lichaam kunnen worden verteerd en opgenomen dan vrije aminozuren. Aminozuren in de vorm van kleine moleculaire peptiden kunnen niet alleen transportconcurrentie vermijden, maar ook de toxische bijwerkingen van hoge concentraties aminozuren verminderen. Het peptidetransportsysteem verbruikt minder energie en is niet gemakkelijk verzadigd, waardoor het onderzoek naar gehydrolyseerde eiwitproducten om actieve peptiden te verkrijgen populair is.

4. Diervoederindustrie:

Rijsteiwitpoeder, het bijproduct van de zetmeelsuikerproductie uit rijst, is een uitstekende voedingsgrondstof met een hoog eiwitgehalte, snelle energieomzetting, hoge verteerbaarheid, goede smakelijkheid, goede ziekteresistentie, lage antigeniciteit en uitgebalanceerde aminozuren. Het toevoegen van rijstglutenconcentraat aan watervoer kan niet alleen de spijsvertering van vissen verbeteren, maar ook de uitscheiding ervan beheersen, om de waterkwaliteit helder te houden en de watervervuiling onder controle te houden. Proteolyse van rijst kan smaakpeptiden produceren in plaats van mononatriumglutamaat (MSG), die de bitterheid effectief kunnen maskeren, de viscositeit van het voer kunnen verhogen en de smakelijkheid van het voer kunnen verbeteren, en sporenelementen en mineralen kunnen cheleren. Tegelijkertijd is het veilig en onschadelijk.


  • Vorig:
  • Volgende: