head_banner

Producten

Rijstpeptide

Korte beschrijving:

Rijstpeptide wordt gemaakt door rijsteiwitpoeder te mengen met natriumsulfietoplossing om rijsteiwitslurry te verkrijgen, die enzymatisch wordt gehydrolyseerd door het toevoegen van protease en vervolgens gesteriliseerd, gefilterd, geconcentreerd, gesteriliseerd en gevriesdroogd. Het product heeft een hoge zuiverheid, 100% oplosbaar in water met lichte bitterheid, het is een ideaal veganistisch voedingsingrediënt voor vaste dranken en hoge transparantieformules.


Productdetail

Producttags

HS -code

3504009000

Verpakking

1kg/5kg netto aluminium foliefas; 10kg/20kg Net kartonnen trommel met plastic zakken erin.

Opslagomstandigheden

Het product moet worden opgeslagen in zijn ongeopende originele pakketten in een koele droge plaats voordat het wordt gebruikt, vrij van geuren, insecten en knaagdieren. Het kan onder deze omstandigheden 24 maanden worden opgeslagen.

Specificatieblad

Parameters Specificaties Testmethoden
Verschijning Poeder van flauw geel, geen vreemde zaken met blote ogen Visuele
Geur en smaak Kenmerk Organoleptisch
Eiwit ≥85% GB 5009.5-2010
Peptiden* ≥80% GB/T 22492-2008
Vet ≤8% GB/T 5009.6-2003
Vocht ≤10% GB 5009.3-2010
As ≤5% GB 5009.4-2010
Vezel ≤5% GB/T 5009.88-2008
Totale koolhydraat ≤8% GB/T 5009.8-2008

*Peptiden:Molecuulgewicht varieert tussen 200 en 5000 Da.

Veiligheidsgegevensblad:

Testitems Specificaties Testmethoden
Lead (PB) ≤0,2ppm EN ISO 17294-2 2016 Mod
Arseen (as) ≤0,2ppm EN ISO 17294-2 2016 Mod
Cadmium (CD) ≤0,3ppm EN ISO 17294-2 2016 Mod
Mercurius (HG) ≤0,05ppm GB 5009.268-2016 Eerst
GMO ≤0,01% Real-time PCR
Melamine Negatief FDA LIB nr. 4422, gewijzigd
Cyaanzuur Negatief FDA LIB 4422
Gluten ≤20ppm Ridascreen competitief
Soja -eiwit ≤0,01% 35S -promotor, NOS Terminator, Cry1AB/AC -gen
Totaal aantal plaat aantal ≤10000cfu/g GB 4789.2-2010
Coliformen ≤10cfu/g GB 4789.3-2010
Mallen en gist ≤50cfu/g GB 4789.15-2010
Escherichia coli Negatief AOAC 991.14
Salmonella Negatief AOAC 2003.09
Staphylococcus aureus Negatief USP <2022>
Aflatoxine ≤10ppb Interne methode op basis van EN 14123
Ochratoxine a ≤5ppb Din en 14132 mod

Minerale gegevens

Parameters Gegevens Testmethoden
Kalium (k) 3.1 mg/100 g BS EN ISO 17294-2 2016 MOD
Calcium (CA) 25,5 mg/100 g BS EN ISO 17294-2 2016 MOD
Natrium (NA) 33,7 mg/100 g BS EN ISO 17294-2 2016 MOD
Magnesium (mg) 8,8 mg/100 g BS EN ISO 17294-2 2016 MOD
IJzer (Fe) 21,4 mg/100 g BS EN ISO 17294-2 2016 MOD
Koper (Cu) 1,68 mg/100 g BS EN ISO 17294-2 2016 MOD
Zink (Zn) 7,97 mg/100 g BS EN ISO 17294-2 2016 MOD
Chloriden (CL) 0,3 mg/100 g BS EN ISO 17294-2 2016 MOD
Mangaan (Mn) 2,52 mg/100 g BS EN ISO 17294-2 2016 MOD
Fosfor (P) 590 mg/100 g BS EN ISO 17294-2 2016 MOD

Aminozurengegevens

PR2

Functies en voordelen

♔100% niet-GMO

♔Totisch vrij van allergenen

♔De aminozuurverhouding is redelijk en de samenstellingsmodus is beter dan caseïne -peptide- en soja -eiwitpeptide, enz., Dat gemakkelijker is om te worden verteerd en geabsorbeerd door het menselijk lichaam.

♔100% oplosbaar in water met een breed scala aan pH -waarde


  • Vorig:
  • Volgende: