Menthyl-isovaleraat
Korte introductie:
Menthylisovaleraat, het CAS-nummer is: 16409-46-4, de chemische formule is: C16H28O2, is een organische verbinding met muntaroma, het is een koele en verfrissende specerij.
Voorbereidingsmethode:
Het wordt gewoonlijk bereid door de veresteringsreactie van isovalerinezuur en menthol.
Kenmerken:
Kleurloze tot lichtgele olieachtige vloeistof, onoplosbaar in water, gemakkelijk oplosbaar in ethanol, ether en andere organische oplosmiddelen.
Specificaties van ons Menthyl Isovaleraat:
| Testobjecten | Specificaties |
| Kleur en uiterlijk | Kleurloze tot lichtgele olieachtige vloeistof |
| Geur | Zoete houtachtige, fruitige en kruidige aroma's |
| Puurheid | Niet minder dan 96,0% |
Toepassingen:
Menthylisovaleraat wordt vaak gebruikt als voedseladditieven, specerijen, kruidenessenties, mondverzorgingsproducten, enz. Zijn functie is om een frisse muntsmaak aan de producten te geven.
Aanbevolen dosering:
De concentratie in het uiteindelijke gearomatiseerde voedsel is ongeveer 2,9 mg/kg ~ 18 mg/kg.
Verpakking:
500 g/fles, 1 kg/fles, 25 kg/drum of volgens de specifieke eisen van klanten.
Opslag condities:
Bewaard in ongeopende originele containers op een koele, droge plaats vóór gebruik;uit de buurt van direct zonlicht, hitte en vocht houden.
Houdbaarheid:
36 maanden indien bewaard onder bovengenoemde omstandigheden.
