Mentholacetaat
Korte introductie:
Mentholacetaat, ook wel menthylacetaat of 5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexylacetaat genoemd, is een kleurloze tot lichtgele vloeistof, het CAS-nummer is: 89-48-5, het EINECS-nummer is: 201 -911-8, de molecuulformule is: C12H22O2. Het heeft een aroma dat lijkt op thee, munt en fruit, en een licht verfrissende geur.
Oplosbaarheid:
Enigszins oplosbaar in water en glycerol, mengbaar met organische oplosmiddelen zoals ethanol en ether.
Specificaties van onze Mentholacetaat:
Testartikelen | Specificaties |
Kleur en uiterlijk | Kleurloze tot lichtgele vloeistof |
Geur | Mild mentholaroma |
Zuiverheid | Niet minder dan 98,0% |
Relatieve dichtheid (25/25℃) | 0,921 ~ 0,926 |
Brekingsindex (20℃) | 1.443 ~ 1.447 |
Oplosbaarheid | 1 ml monster wordt volledig opgelost in 1 ml 80% ethanol |
Zuurwaarde | Niet meer dan 2,0 |
Optische rotatie (20℃) | Niet minder dan -69° |
Toepassingen:
Mentholacetaat kan worden gebruikt om eetbare smaken te bereiden, zoals munt, groene munt, framboos, perzik, enz.
♔Aanbevolen dosering:De concentratie in het uiteindelijke gearomatiseerde voedsel moet tussen 4 mg/kg en 26 mg/kg liggen.
Verpakking:
1kg/plastic fles, 5kg/plastic trommel, 10kg/plastic trommel, 25kg/plastic trommel of volgens de specifieke eisen van klanten.
Opslagomstandigheden:
Bewaard in ongeopende originele containers op een koele, droge plaats vóór gebruik; uit de buurt van direct zonlicht, hitte en vocht houden.
Houdbaarheid:
24 maanden indien bewaard onder bovengenoemde omstandigheden.