Galactomannan
Korte introductie:
Galactomannan is een polysacharide afkomstig van natuurlijke planten en een natuurlijke voedingsvezel. Het kan worden gebruikt als voedingsadditief in verschillende functionele voedingsmiddelen, gezondheidsvoedsel en medicijnen, of als voedingsversterker in voedingsmiddelen met speciale medische formules.
Fysische/chemische parameters:
| Testartikelen | Specificaties |
| Verschijning | Wit tot geelachtig wit poeder |
| Verlies bij drogen | ≤10% |
| Zure onoplosbare materie | ≤5,0% |
| pH-waarde (1% waterige oplossing) | 6,0 ~ 7,0 |
| Viscositeit, Brookfield-viscositeitsmeter (5% sol. 5℃) | ≤13Mpa·s |
| Deeltjesgrootte | 100% gaat door een zeef van 80 mesh |
| Eiwit | ≤2% |
| As | ≤1,5% |
| Totaal aantal platen | ≤1000CFU/g |
| Gisten en schimmels | ≤50CFU/g |
| Escherichia coli | Negatief/g |
| Salmonella | Negatief/25g |
| Staphylococcus aureus | Negatief/25g |
Zware metalen:
| Zware metalen (als Pb) | ≤20 mg/kg |
| Arseen (As) | ≤0,5 mg/kg |
| Lood (Pb) | ≤2 mg/kg |
| Cadmium(Cd) | ≤1 mg/kg |
| Kwik (Hg) | ≤1 mg/kg |
Voedingsfeitentabel:
| Artikelen | Per 100g | NRV% |
| Energie | 1632kJ | 19,43% |
| Eiwit | 1,1 g | 1,83% |
| Koolhydraat | 93,4 g | 31,13% |
| Vet | 0,7 g | 1,17% |
| Natrium | 25 mg | 1,25% |
Sollicitatie:
Functionele voeding, gezondheidsproducten, speciale medische grondstoffen
Kenmerken & voordelen:
♔ Niet-GMO
♔ Glutenvrij
♔ Geen allergenen
♔ Niet-bestraling
Verpakking:
25 kg PE-gecoate papieren zak of kartonnen trommel, dubbellaagse PE-binnenzak of volgens de eisen van klanten.
Opslagomstandigheden:
Bewaard in ongeopende originele containers op een koele, droge plaats vóór gebruik; uit de buurt van direct zonlicht, hitte en vocht houden.
Houdbaarheid:
36 maanden indien bewaard onder bovengenoemde omstandigheden.
