Productnaam:Alkalische protease
Bron:Bacillus licheniformis
CAS-nr.:9014-01-1
EINECS-nr.:232-752-2
Productnaam:Aminopeptidase
Bron: Aspergillus oryzae
CAS-nr.:9031-94-1
EINECS-nr.:232-874-6
Productnaam:Chymotrypsine
CAS-nr.:9004-07-3
Bron:Runderpancreas of varkenspancreas
Productnaam:Papaïne
CAS-nr.:9001-73-4
Moleculaire formule:C9H14N4O3
Moleculair gewicht:226.23246
EINECS-nr.:232-627-2
Productnaam:Lysozym
CAS-nr.:12650-88-3
Moleculaire formule:C125H196N40O36S2
Moleculair gewicht:2899.27014
EINECS-nr.:235-747-3
Productnaam: Chymosine
CAS-nr.: 9001-98-3
EINECS-nr.: 232-645-0
Smeltpunt: 225℃ ~ 227℃
Stambron: Kluyveromyces lactis