Crocus sativus-extract
Korte introductie:
Saffraanextract is een concentraat van actieve ingrediënten, gewonnen uit de gedroogde stempels van Crocus sativus, een plant uit de irisfamilie, via een specifiek proces. Deze plant staat bekend om zijn kostbaarheid en de stempels moeten met de hand worden geplukt en gedroogd. Saffraan wordt daarom ook wel "Rood Goud" genoemd.
Kenmerken van grondstoffen:
♔ Afkomstig uit Spanje:
Gewonnen uit de eeuwenoude mysterieuze saffraan, geproduceerd met behulp van 's werelds gepatenteerde zuiverwaterproces en bekroond met vele certificeringen, patenten en internationale prijzen.
♔100% Saffraan Bron:
Kwantitatieve HPLC-standaardisatie van de belangrijkste ingrediënten, DNA-vingerafdruk om 100% saffraanbron te garanderen; met meerdere hoogwaardige klinische proeven op mensen is de werkzaamheid gegarandeerd.
♔Lage dosis en hoge werkzaamheid:
Hoge biologische beschikbaarheid, lage dosering en hoge werkzaamheid kunnen de activiteit van sleutelenzymen in het kynurenine-pad remmen, de omzetting van tryptofaan in kynurenine verminderen, de synthese van natuurlijke melatonine bevorderen en tegelijkertijd de heropname van remmende neurotransmitters blokkeren, de transmissie-efficiëntie ervan verbeteren en de stressreactie van de hersenen verminderen, waardoor emotionele stress wordt verlicht, angst wordt verminderd en de slaapkwaliteit wordt verbeterd.
Belangrijkste actieve ingrediënten:
☑ Crocin:
Geeft het extract een heldere gouden kleur en is een krachtige antioxidant, heeft een ontstekingsremmende en antidepressieve werking.
☑ Safranal:
Een vluchtige oliecomponent die bijdraagt aan een uniek aroma. Studies hebben aangetoond dat het de werking van het zenuwstelsel kan verbeteren (bijvoorbeeld door angst te verminderen en slapeloosheid te verlichten).
☑ Picrocrocine:
Heeft een bittere smaak en kan de eetlust en de spijsvertering reguleren.
☑ Overige:
Flavonoïden, vitaminen (zoals de B-groep), mineralen (magnesium, kalium), enz. versterken synergetisch de werking.
Specificaties van ons saffraanpoederextract (2% safranal, 3% crocinen):
| Testitems | Specificaties | Testmethoden | |
| Kenmerken | Donkeroranje poeder met karakteristieke geur en smaak | Organoleptisch | |
| Identificatie | Positief | HPLC-DAD / TLC | |
| Safranal | ＞2% | / | |
| Crocins | ＞3% | UNE-ISO 3632-2:2011 | |
| Picrocrocins | ＞6% | / | |
| Bulkdichtheid | ＞0,3 g/ml | Europees Farmaceutisch Instituut (2.9.34) / USP <616> | |
| As | ＜10% | Europees Farmaceutisch Instituut (2.4.16) / USP 37<281> | |
| Verlies bij drogen | ＜8% | Europees Farmaceutisch Instituut (2.8.17) / USP 37<731> | |
| Deeltjesgrootte | 240 μm / 60 mesh | Europees Farmaceutisch Instituut (2.9.12) / USP 34<786> | |
| Microbiologische grenzen | TAMC | ＜10000 kve/g | Europees Farmaceutisch bedrijf (2.6.12 / 2.6.13 / 2.6.31) USP 37 <61 / 62> |
| TYMC | <100 kve/g | ||
| Enterobacteriën | <100 kve/g | ||
| L. monocytogenes | Negatief/25g | ||
| E. coli | Negatief/g | ||
| S. aureus | Negatief/g | ||
| Salmonella soorten | Negatief/25g | ||
| Zware metalen | Lood (Pb) | <3,0 ppm | Europees Farmaceutisch Instituut (2.4.27) / USP <233> |
| Arseen (As) | ＜1,0 ppm | ||
| Cadmium (Cd) | ＜1,0 ppm | ||
| Kwik (Hg) | <0,1 ppm | ||
| PAK's | BaP | ＜10 ppb | GC-MS/MS |
| Som BaP, BaA, BbF, CHR | minder dan 50 ppb | ||
| Aflatoxinen | B1 | ＜5 ppb | HPLC-MS |
| Som B1, B2, G1, G2 | ＜10 ppb | ||
| Pesticiden | Residuen van bestrijdingsmiddelen | Volgens de regelgeving | LC & GC - MS/MS |
| Andere verontreinigingen | Melamine | ＜2,5 ppm | LC-MS/MS |
| Kleurstoffen | Toegevoegde kleurstoffen | Negatief | HPLC-MS/MS |
Specificaties van ons saffraanpoederextract (3,5% leptische rosaliden):
| Testitems | Specificaties | Testmethoden | |
| Kenmerken | Donkeroranje poeder met karakteristieke geur en smaak | Organoleptisch | |
| Identificatie | Positief | HPLC-DAD/TLC | |
| Saffraanprofiel | Positief | HPLC-DAD | |
| Lepticrosaliden | ＞3,5% | HPLC-DAD | |
| Bulkdichtheid | ＞0,3 g/ml | EP (2.9.34)/USP <616> | |
| As | ＜10% | EP (2.4.16)/USP 37 <281> | |
| Verlies bij drogen | ＜8% | EP (2.8.17)/USP 37 <731> | |
| Deeltjesgrootte | 250 μm/60 mesh | EP (2.9.12)/USP 34 <786> | |
| Microbiologische grenzen | TAMC | ＜10000 kve/g | EP (2.6.12/2.6.13/2.6.31) USP 37 <61/62> |
| TYMC | <100 kve/g | ||
| Enterobacteriën | <100 kve/g | ||
| L. monocytogenes | Negatief/25g | ||
| E. coli | Negatief/g | ||
| S. aureus | Negatief/g | ||
| Salmonella soorten | Negatief/25g | ||
| Verontreinigingen | Lood (Pb) | <3,0 ppm | ICP-MS |
| Arseen (As) | ＜1,0 ppm | ||
| Cadmium (Cd) | ＜1,0 ppm | ||
| Kwik (Hg) | <0,1 ppm | ||
| PAK - BaP | ＜10 ppb | GC-MS/MS | |
| PAK's (∑ BaP, BaA, BbF, CHR) | minder dan 50 ppb | ||
| Aflatoxine B1 | ＜5 ppb | HPLC-MS/MS | |
| Aflatoxinen (∑ B1, B2, G1, G2) | ＜10 ppb | ||
| Melamine | ＜2,5 ppm | HPLC-MS/MS | |
| Pyrrolizidine-alkaloïden | minder dan 400 ppb | HPLC-MS/MS | |
| Pesticiden | Residuen van bestrijdingsmiddelen | Volgens de regelgeving | HPLC en GC-MS/MS |
Toepassingsgebieden:
1) Voedingsindustrie:
Natuurlijke kleurstof (ter vervanging van kunstmatige kleurstoffen) voor het op smaak brengen van bijvoorbeeld Spaanse paella en desserts uit het Midden-Oosten.
2) Traditionele geneeskunde:
Perzische en Indiase Ayurveda worden gebruikt om het premenstrueel syndroom (PMS) te verlichten en de bloedsomloop te verbeteren.
3) Moderne onderzoeksrichtingen:
★Neuroprotectie:Uit dierexperimenten blijkt dat het een effect heeft op het verbeteren van het geheugen bij modellen met de ziekte van Alzheimer.
★Antikankerpotentieel:Uit laboratoriumonderzoek is gebleken dat het in sommige kankercellen apoptose kan veroorzaken, maar het klinische bewijs hiervoor moet nog verder worden onderzocht.
★Antidepressie:Uit kleine klinische onderzoeken is gebleken dat het milde tot matige depressieve symptomen kan verlichten.
※ Veiligheid en voorzorgsmaatregelen:
※ Toxiciteit:
Meer dan 1,5 gram/dag kan vergiftiging (misselijkheid, bloedingen) veroorzaken en meer dan 5 gram/dag kan dodelijk zijn.
※ Contra-indicaties:
Zwangere vrouwen (kan samentrekkingen van de baarmoeder stimuleren), patiënten met bloedingsstoornissen en mensen die allergisch zijn voor saffloerplanten.
※ Geneesmiddelinteracties:
Combinatie met anticoagulantia (zoals warfarine) kan het risico op bloedingen vergroten.
Productvormen op de markt:
☀ Gestandaardiseerde extracten:
Gemarkeerd met crocinegehalte (zoals 2% of 5%), gebruikt in capsules en tabletten.
☀ Vloeibare extracten:
In druppelvorm, dosering eenvoudig aan te passen.
☀ Topische preparaten:
Anti-agingcrèmes, herstellende serums (met antioxiderende eigenschappen).
Identificatie en kwaliteit:
☝Vervalsing:
Veel voorkomende vervalsingen worden geverfd met gardenia of gemengd met andere plantenvezels. De morfologie van de stempel kan worden waargenomen met behulp van microscopie of de karakteristieke componenten ervan kunnen worden gedetecteerd met behulp van HPLC.
☝Geografische aanduidingen:
Tot de productiegebieden van hoge kwaliteit behoren Iran (goed voor 90% van de wereldproductie), Spanje (La Mancha-certificering) en Kasjmir.
Verpakking:
10g/zak, 20g/zak, 50g/zak, 100g/zak, 200g/zak, 500g/zak of volgens de specifieke vereisten van klanten.
Bewaarcondities:
Verzegeld in ongeopende originele verpakking, bewaard bij een temperatuur lager dan kamertemperatuur (＜25℃); beschermd tegen direct zonlicht, hitte en vocht (＜60% RV).
Houdbaarheid:
36 maanden vanaf de productiedatum, indien bewaard onder bovenstaande omstandigheden.
