Citroenzuur watervrij
Korte introductie:
Citroenzuur (CA) is een belangrijk organisch zuur met de molecuulformule C₆H₈O₇. Het is een kleurloos kristal, geurloos, heeft een sterk zure smaak, is gemakkelijk oplosbaar in water en is een zuurteregelaar (GB2760-2014) en voedingsadditieven.
Specificaties van ons watervrij citroenzuur:
| Testartikelen | Eenheden | Kwaliteitsnormen |
| Karakters | / | Wit of bijna wit, kristallijn poeder, kleurloze kristallen of korrels. Reukloos, heeft een sterk zure smaak. Zeer oplosbaar in water, vrij oplosbaar in ethanol. Zeer weinig oplosbaar in diethylether. |
| Identificatie | / | Voldoet aan de tests |
| Verschijning van oplossing | / | Voldoet aan de tests |
| Analyse | % | 99,5 ~ 100,5 |
| Water | % | Niet meer dan 0,5 |
| Gemakkelijk carboniseerbare stoffen | / | Voldoet aan de tests |
| Sulfaatas (residu bij ontsteking) | % | Niet meer dan 0,05 |
| Sulfaat | mg/kg | Niet meer dan 50 |
| Oxalaat | mg/kg | Niet meer dan 50 |
| Chloride | mg/kg | Niet meer dan 5 |
| Lood (Pb) | mg/kg | Niet meer dan 0,1 |
| Arseen (As) | mg/kg | Niet meer dan 0,1 |
| Kwik (Hg) | mg/kg | Niet meer dan 0,1 |
| Aluminium(Al) | mg/kg | Niet meer dan 0,2 |
| Zware metalen | mg/kg | Niet meer dan 5 |
| Bacteriële endotoxinen | IE/mg | <0,5 |
Toepassingen:
Watervrij citroenzuur is een soort zure smaakregulator. Onder normale omstandigheden zijn het meestal transparante korrels of wit poeder. Het kan worden gebruikt als zure smaakregulator voor voedsel of dranken, en watervrij citroenzuur heeft ook goede vershoud- en antiseptische effecten. Het speelt ook een zeer belangrijke rol bij de productie van medicijnen en de chemische industrie.
Verpakking:
25 kg per zak of volgens de specifieke eisen van klanten.
Opslagomstandigheden:
Bewaard in ongeopende originele containers op een koele, droge plaats vóór gebruik; uit de buurt van direct zonlicht, hitte en vocht houden.
Houdbaarheid:
36 maanden na productiedatum indien bewaard onder bovengenoemde omstandigheden.
