해바라기 종자 단백질
생산 공정 :
해바라기 종자 → 1st defatted (콜드 프레스) → 2 차 디포트 (물리적 추출) → 해바라기 하트 케이크/식사 → 열처리 → 밀링 → 체질 → 해바라기 하트 단백질 → 내부 패킹 → X-ray 감지 → 외부 패킹 → 완성 된 제품 → 전달
해바라기 종자 단백질의 사양 50%:
| 테스트 항목 | 명세서 | 테스트 방법 |
| 모습 | 흰색 분말 | 시각적 |
| 냄새 | 해바라기 특별한 냄새, 독특한 냄새가 없습니다 | 기관 분체 |
| 맛 | 해바라기 특별한 냄새, 독특한 냄새가 없습니다 | 기관 분체 |
| 입자 크기 | 80 메쉬 체를 통과합니다 | 내부 통제 |
| 단백질 함량 (건조 기준) (N × 6.25) | 50.0% 이상 | GB 5009.5-2016 |
| 수분 | 8.0% 이상 | GB 5009.3-2016 |
| 리드 (PB) | 0.5 mg/kg 이하입니다 | BS EN ISO17294-2 2016 |
| 비소 (AS) | 0.2 mg/kg 이하입니다 | BS EN ISO17294-2 2016 |
| 수은 (HG) | 0.2 mg/kg 이하입니다 | BS EN ISO17294-2 2016 |
| 카드뮴 (CD) | 0.5 mg/kg 이하입니다 | BS EN ISO17294-2 2016 |
| 총 플레이트 수 | 100000 CFU/g 미만 | ISO4833-1 : 2013 |
| 대장균 | 100 CFU/g 미만 | ISO4832 : 2006 |
| 대장균 | 10 CFU/g 미만 | ISO16649-2 : 2001 |
| 곰팡이 | 1000 CFU/g 미만 | ISO21527-2 : 2008 |
| 효모 | 1000 CFU/g 미만 | ISO21527-2 : 2008 |
| 살모넬라 | 음성/25g | ISO6579-1 : 2017 |
| 살충제 | EU 표준을 준수합니다 | --- |
| 아플라톡신 B1 | 2.0 ppb를 초과하지 않습니다 | DIN EN 14123, 수정 |
| 아플라톡신 B1+B2+G1+G2 | 4.0 ppb를 넘지 않습니다 | DIN EN 14123, 수정 |
| 오 크라 톡신 a | 3.0 ppb를 넘지 않습니다 | DIN EN 14132, 수정 |
해바라기 종자 단백질의 사양 60%:
| 테스트 항목 | 명세서 | 테스트 방법 |
| 모습 | 흰색 분말 | 시각적 |
| 냄새 | 해바라기 특별한 냄새, 독특한 냄새가 없습니다 | 기관 분체 |
| 맛 | 해바라기 특별한 냄새, 독특한 냄새가 없습니다 | 기관 분체 |
| 입자 크기 | 80 메쉬 체를 통과합니다 | 내부 통제 |
| 단백질 함량 (건조 기준) (N × 6.25) | 60.0% 이상 | GB 5009.5-2016 |
| 수분 | 8.0% 이상 | GB 5009.3-2016 |
| 리드 (PB) | 0.5 mg/kg 이하입니다 | BS EN ISO17294-2 2016 |
| 비소 (AS) | 0.2 mg/kg 이하입니다 | BS EN ISO17294-2 2016 |
| 수은 (HG) | 0.2 mg/kg 이하입니다 | BS EN ISO17294-2 2016 |
| 카드뮴 (CD) | 0.5 mg/kg 이하입니다 | BS EN ISO17294-2 2016 |
| 총 플레이트 수 | 100000 CFU/g 미만 | ISO4833-1 : 2013 |
| 대장균 | 100 CFU/g 미만 | ISO4832 : 2006 |
| 대장균 | 10 CFU/g 미만 | ISO16649-2 : 2001 |
| 곰팡이 | 1000 CFU/g 미만 | ISO21527-2 : 2008 |
| 효모 | 1000 CFU/g 미만 | ISO21527-2 : 2008 |
| 살모넬라 | 음성/25g | ISO6579-1 : 2017 |
| 살충제 | EU 표준을 준수합니다 | --- |
| 아플라톡신 B1 | 2.0 ppb를 초과하지 않습니다 | DIN EN 14123, 수정 |
| 아플라톡신 B1+B2+G1+G2 | 4.0 ppb를 넘지 않습니다 | DIN EN 14123, 수정 |
| 오 크라 톡신 a | 3.0 ppb를 넘지 않습니다 | DIN EN 14132, 수정 |
특징 및 장점 :
♔ 조성 : 100% 해바라기 단백질이며 다른 성분이나 첨가제를 포함하지 않습니다.
♔ GMO 상태 : 단백질에는 유전자 변형 성분이 포함되어 있지 않습니다.
♔ 알레르겐 : 글루텐을 포함한 모든 종류의 알레르겐이 없습니다.
BSE/TSE : 우리의 해바라기 종자 단백질은 야채 원료를 기준으로 생산되므로 BSE/TSE의 위험이 없습니다.
WADA :이 제품에는 WADA (World Anti Doping Agency) 금지 목록 (Last Edition)에 포함 된 물질이 포함되어 있지 않습니다.
불순물 : 우리는 살충제 및 중금속을 포함한 불순물이 법안 65 및 FDA 상대 규정을 준수하고 있음을 확인합니다.
♔ 조사 : 전체 제조 공정 동안 어느 시점에서나 조사되지 않습니다.
♔ 비건 채식/채식주의 자 : 우리의 해바라기 종자 단백질은 비건 채식인과 채식주의 자에게 전혀 적합합니다.
포장 :
알루미늄 포일 백당 10kg, 1 개의 상자에 포장 된 2 백; 하나의 팔레트에 포장 된 400kg (20 대의 상자).
저장 조건 :
이 제품은 냄새, 곤충 및 설치류가없는 시원한 마른 장소의 개봉되지 않은 원래 용기에 보존되어야합니다. 직사광선, 열 및 수분에서 멀리 떨어져있어 (권장 온도 :＜ 15 ℃).
유령 수명 :
상기 조건 하에서 저장되는 경우 24 개월.
