정제된 생선 기름(EPA/DHA)
간략한 소개:
정제 어유는 어유에서 추출한 영양제품입니다. 검 제거, 탈산, 탈색, 탈취 및 기타 공정을 거쳐 식용이 가능합니다.
정제된 어유의 주성분은 오메가3 지방산, 불포화지방산, 비타민, 미네랄 등입니다.
정제된 생선 기름의 주요 구성 요소:
★ 오메가-3 지방산:
정제어유에는 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)가 풍부해 심장 건강 유지, 뇌 기능 발달 촉진, 눈 건강 유지에 중요한 역할을 합니다.
★ 불포화지방산:
오메가-3 지방산 외에도 정제된 어유에는 염증 반응을 조절하고 세포막의 무결성을 유지하는 데 도움이 되는 오메가-6 및 오메가-9와 같은 다른 불포화 지방산도 포함되어 있습니다.
★ 비타민:
정제된 어유에는 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E를 포함한 일부 지용성 비타민이 포함되어 있습니다. 비타민 A는 눈 건강과 면역 체계 기능에 중요한 역할을 하고, 비타민 D는 칼슘 흡수와 뼈 건강에 필수적이며, 비타민 E는 정상적인 세포 기능을 유지하는 데 도움이 되는 천연 항산화제입니다.
★ 미네랄:
정제된 어유에는 칼슘, 마그네슘, 아연 등과 같은 일부 미량 미네랄도 포함되어 있습니다. 이러한 미네랄은 뼈 건강, 신경 전도 및 면역체계 지원과 같은 인체에서 다양한 중요한 생리학적 기능을 수행합니다.
가공 기술:
정제어유는 조어유를 일련의 처리과정을 거쳐 얻는다. 어유는 어분 생산의 즙이나 수산물 가공의 부산물에서 분리되며 주로 사료 및 화학 산업에 사용됩니다. 정제어유는 불순물과 냄새(검 제거, 탈산, 탈색, 탈취 등)가 없으며, EPA와 DHA의 함량은 고객의 특정 요구에 따라 맞춤화될 수 있습니다.
정제 어유(EPA/DHA)의 특징:
♔ 연한 노란색 또는 주황색-빨간색, 맑고 투명한 액체, 침전물 없음. 희미한 특유의 냄새가 있고, 썩은 냄새가 나지 않습니다.
♔ 물에 불용성, 에탄올, n-헥산 등 유기용매에 용해됨.
♔ 산소나 빛에 노출되면 변질되기 쉽습니다. 빛으로부터 보호되고 밀봉된 질소 충전 용기에 보관해야 합니다.
정제 어유(EPA10/DHA40 EE) 사양:
| 테스트 항목 | 명세서 | |
| 형질 | 모습 | 담황색 또는 주황색 빨간색, 투명한 액체, 침전물 없음 |
| 냄새 | 희미한 특유의 냄새가 있고, 썩은 냄새가 나지 않습니다. | |
| 물과 휘발성 물질 | 0.10% 이하 | |
| 산가 | 1.0 mg KOH/g 이하 | |
| 과산화물 값 | 5.0meq/kg 이하 | |
| 아니시딘 값 | 20.0 이하 | |
| 비누화할 수 없는 물질 | 1.5% 이하 | |
| 요오드 값 | 140g/100g 이상 | |
| 불용성 불순물 | 0.1% 이하 | |
| 크로마토그래피 순도 | EPA 에틸 에스테르 | 10% 이상 |
| DHA 에틸 에스테르 | 40% 이상 | |
| 무기 불순물 | 납(Pb) | 0.08 mg/kg 이하 |
| 비소(As) | 0.1mg/kg 이하 | |
| 벤조[a]피렌 | 10μg/kg 이하 | |
| 폴리염화비페닐(PCB) | 200μg/kg 이하 | |
정제 어유(EPA36/DHA24 EE) 사양:
| 테스트 항목 | 명세서 | |
| 형질 | 모습 | 담황색 또는 주황색 빨간색, 투명한 액체, 침전물 없음 |
| 냄새 | 희미한 특유의 냄새가 있고, 썩은 냄새가 나지 않습니다. | |
| 물과 휘발성 물질 | 0.10% 이하 | |
| 산가 | 1.0 mg KOH/g 이하 | |
| 과산화물 값 | 5.0meq/kg 이하 | |
| 아니시딘 값 | 20.0 이하 | |
| 비누화할 수 없는 물질 | 1.5% 이하 | |
| 요오드 값 | 140g/100g 이상 | |
| 불용성 불순물 | 0.1% 이하 | |
| 크로마토그래피 순도 | EPA 에틸 에스테르 | 36% 이상 |
| DHA 에틸 에스테르 | 24% 이상 | |
| 무기 불순물 | 납(Pb) | 0.08 mg/kg 이하 |
| 비소(As) | 0.1mg/kg 이하 | |
| 벤조[a]피렌 | 10μg/kg 이하 | |
| 폴리염화비페닐(PCB) | 200μg/kg 이하 | |
정제 어유(EPA10/DHA50 EE) 사양:
| 테스트 항목 | 명세서 | |
| 형질 | 모습 | 담황색 또는 주황색 빨간색, 투명한 액체, 침전물 없음 |
| 냄새 | 희미한 특유의 냄새가 있고, 썩은 냄새가 나지 않습니다. | |
| 물과 휘발성 물질 | 0.10% 이하 | |
| 산가 | 1.0 mg KOH/g 이하 | |
| 과산화물 값 | 5.0meq/kg 이하 | |
| 아니시딘 값 | 20.0 이하 | |
| 비누화할 수 없는 물질 | 1.5% 이하 | |
| 요오드 값 | 140g/100g 이상 | |
| 불용성 불순물 | 0.1% 이하 | |
| 크로마토그래피 순도 | EPA | 95mg/g 이상 |
| DHA | 475mg/g 이상 | |
| 무기 불순물 | 납(Pb) | 0.08 mg/kg 이하 |
| 비소(As) | 0.1mg/kg 이하 | |
| 벤조[a]피렌 | 10μg/kg 이하 | |
| 폴리염화비페닐(PCB) | 200μg/kg 이하 | |
참조 표준:
SC/T 3502-2016、F.No.1829 / 건강 증명서 / FSSAI / 수입-2021.
응용 분야:
정제어유는 영양성분이 풍부하여 건강식품, 의약품, 화장품 등에 널리 사용되고 있습니다. 주요 생리적 기능에는 심장 건강 유지, 뇌 기능 발달 촉진, 눈 건강 유지, 염증 반응 조절, 세포막 완전성 유지 등이 포함됩니다.
간단히 말해서, 정제된 어유는 인체에 유익하고 다양한 건강 요구에 적합한 다양한 성분이 풍부하게 미세하게 가공된 영양소입니다.
포장:
① 포장재질 : 식품등급의 에폭시 페놀릭 내부코팅 스틸드럼 또는 알루미늄캔.
② 포장 크기 : 190kg / 드럼 (질소 충전) 또는 고객 요구 사항에 따라.
보관 조건:
건조하고 시원한 환경에 보관하고 햇빛을 피하십시오.
유통기한:
위의 포장 및 보관 조건을 기준으로 24개월입니다.
