완두콩 단백질
PEA 단백질의 사양 80%:
| 테스트 항목 | 명세서 |
| 모습 | 고유 한 색상 |
| 후각법 | 독특한 냄새가없는 자신의 맛 |
| 수분 | 10.0% 이하 |
| 단백질 (건조한 기준) | 80.0% 이상 |
| 재 (건조한 기준) | 8.0% 이상 |
| 지방 (건조한 기준) | 3.0% 이하 |
| 리드 (PB) | 0.10mg/kg 이하입니다 |
| 비소 (AS) | 0.25mg/kg 이하입니다 |
| 카드뮴 (CD) | 0.20mg/kg 이하입니다 |
| 수은 (HG) | 0.10mg/kg 이하입니다 |
| 아플라톡신 | 5.0μg/kg 이하입니다 |
| pH 값 | 6.0 ~ 8.0 |
| 총 플레이트 수 | 30000cfu/g 이하입니다 |
| 곰팡이 및 효모 | 1000cfu/g 이하입니다 |
| coliforms 그룹 | 100cfu/g를 넘지 않습니다 |
| 대장균 | 부정적인 |
| 살모넬라 | 음성/25g |
| 포도상 구균 아우 레 우스 | 음성/25g |
PEA 단백질의 사양 85%:
| 테스트 항목 | 명세서 |
| 모습 | 고유 한 색상 |
| 후각법 | 독특한 냄새가없는 자신의 맛 |
| 수분 | 10.0% 이하 |
| 단백질 (건조한 기준) | 85.0% 이상 |
| 재 (건조한 기준) | 8.0% 이상 |
| 지방 (건조한 기준) | 3.0% 이하 |
| 리드 (PB) | 0.10mg/kg 이하입니다 |
| 비소 (AS) | 0.25mg/kg 이하입니다 |
| 카드뮴 (CD) | 0.20mg/kg 이하입니다 |
| 수은 (HG) | 0.02mg/kg 이하입니다 |
| stannum (sn) | 250mg/kg 이하 |
| 아플라톡신 | 5.0μg/kg 이하입니다 |
| pH 값 | 6.0 ~ 8.0 |
| 총 플레이트 수 | 30000cfu/g 이하입니다 |
| 곰팡이 및 효모 | 1000cfu/g 이하입니다 |
| coliforms 그룹 | 100cfu/g를 넘지 않습니다 |
| 대장균 | 부정적인 |
| 살모넬라 | 음성/25g |
| 포도상 구균 아우 레 우스 | 음성/25g |
완두콩 단백질의 적용 :
1) 유제품, 건강한 음료
기능적 음료
우유, 요구르트
아이스크림, 사탕, 초콜릿, 커피
스포츠 음료, 단백질 음료
즉시 음료, 과일 음료
2) 옥수수 스낵 식품
베이커리 음식, 비스킷
파스타, 국수
3) 건강하고 영양 식품
식이 음식
스포츠 음식
자연 식품 성분
특징 및 장점 :
Composition : 100% 농축 완두콩 단백질이며 다른 인공 첨가제를 포함하지 않습니다.
♔ GMO :이 제품에는 유전자 변형 성분이 포함되어 있지 않습니다.
♔ 알레르겐 : 알레르겐이 없습니다
♔ 글루텐 : 글루텐 프리
bse/tse :이 제품을 생산하는 데 사용되는 원료는 식물 기원이므로 BSE/TSE의 위험은 없습니다.
♔ 방사선 조사 : 방사선 조사 없음
WADA :이 제품에는 WADA (World Anti Doping Agency) 금지 목록에 포함 된 물질이 포함되어 있지 않습니다.
Vegans와 채식주의 자 :이 제품은 채식주의 자와 비건 채식인에게 완전히 적합합니다.
포장 :
20kg 종이 플라스틱 복합 가방 식품 등급 PE 백이 늘어서 있으며, 팔레트 1 개에 500kg.
저장 조건 :
제품은 원래 개봉되지 않은 포장에 보관해야하며 주변 환경은 건조하고 환기를 유지해야합니다. 냄새가 나는 제품과 혼합되어서는 안되며 곤충과 설치류로부터 멀리 떨어져 있어야합니다.
유령 수명 :
24 개월위의 조건 하에서 저장된 경우.
