L-멘틸락테이트
간략한 소개:
L-멘틸락테이트는 L-멘톨의 유도체입니다. 향이 거의 없는 백색의 결정성 고체이다. 시원한 맛이 오래 지속되며 쿨링 효과가 있습니다. 민트를 대체할 수 있는 최고의 제품으로 지속력이 좋고, 무취, 자극이 없다는 장점이 있습니다.
L-멘틸락테이트는 화장품, 스킨케어 제품, 세제, 담배, 식품, 음료, 사탕, 민트 워터, 의약품 및 기타 제품에 널리 사용됩니다. 쿨링 제품은 민트 맛만 가능하다는 한계를 극복하고, 사용자는 다양한 시장 컨셉에 맞게 다양한 맛의 쿨링 제품을 제조할 수 있습니다.
L-멘틸락테이트의 장점:
♔피부 자극 없음:
점막에 자극이 없어 피부가 민감한 분들이 사용하는 제품에 적합합니다.
♔향수 마스킹 없음:
은은한 향만 나기 때문에 시장 컨셉에 맞게 향을 자유롭게 선택하실 수 있습니다. 민트가 들어가지 않은 쿨링제품도 가능합니다.
♔오래 지속되는 냉각 효과:
쿨링 효과가 오래 지속되어 상쾌하고 기분 좋은 쿨링 제품을 제형화할 수 있습니다.
♔사용하기 쉬움:
이 제품은 결정성이고 분산이 매우 쉽기 때문에 생산 공정이 단순화됩니다.
♔좋은 호환성:
L-멘틸락테이트는 상용성이 좋으며 제품의 다른 특성에 영향을 미치지 않습니다.
L-멘틸 젖산의 사양:
| 테스트 항목 | 명세서 |
| 색상 및 외관 | 백색 결정질 고체 |
| 냄새 | 희미한 크라운 데이지 또는 담배 향 |
| 청정 | 98.0% 이상 |
| 산가 | 2.0 이하 |
| 녹는점 | 40.0℃ 이상 |
일부 제품의 권장 첨가량:
(1) 무알코올성 음료, 청량음료 : 30~120 mg/kg;
(2) 주류, 조미료, 인스턴트 커피 및 차, 과일빙수: 100~400 mg/kg;
(3) 구미, 딱딱한 사탕: 1000~2000 mg/kg;
(4) 프로스팅, 소프트캔디: 500~2000 mg/kg;
(5) 아침용 시리얼, 치즈, 우유대용식품: 15~60 mg/kg;
(6) 소스, 스낵 식품, 수프: 25~100 mg/kg;
(7) 젤라틴, 푸딩, 유제품 : 200~800 mg/kg.
포장:
1kg/알루미늄 호일 백, 5kg/Carton, 10kg/Carton, 25kg/Fibre Drum 또는 고객의 특정 요구 사항에 따라.
보관 조건:
사용 전, 개봉하지 않은 원래 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 직사광선, 열, 습기를 피하여 보관하십시오.
유통기한:
위에 언급된 조건에서 보관할 경우 36개월.
