갈락토만난
간략한 소개:
갈락토만난은 천연 식물과 천연 식이섬유에서 추출한 다당류입니다. 각종 기능성식품, 건강식품, 의약품의 식품첨가물로 사용하거나 특수 의약조제식품의 영양강화제로 사용할 수 있습니다.
물리적/화학적 매개변수:
| 테스트 항목 | 명세서 |
| 모습 | 백색 내지 황백색 분말 |
| 건조 감량 | 10% 이하 |
| 산성 불용성 물질 | 5.0% 이하 |
| pH 값(1% 수용액) | 6.0 ~ 7.0 |
| 점도, 브룩필드 점도계(5% sol. 5℃) | ≤13Mpa·s |
| 입자 크기 | 80메쉬 체를 100% 통과 |
| 단백질 | 2% 이하 |
| 금연 건강 증진 협회 | 1.5% 이하 |
| 총 플레이트 수 | ≤1000CFU/g |
| 효모 및 곰팡이 | ≤50CFU/g |
| 대장균 | 네거티브/g |
| 살모넬라 | 네거티브/25g |
| 황색포도상구균 | 네거티브/25g |
중금속:
| 중금속(Pb) | 20mg/kg 이하 |
| 비소(As) | 0.5mg/kg 이하 |
| 납(Pb) | 2mg/kg 이하 |
| 카드뮴(Cd) | 1mg/kg 이하 |
| 수은(Hg) | 1mg/kg 이하 |
영양성분표:
| 품목 | 100g당 | NRV% |
| 에너지 | 1632kJ | 19.43% |
| 단백질 | 1.1g | 1.83% |
| 탄수화물 | 93.4g | 31.13% |
| 지방 | 0.7g | 1.17% |
| 나트륨 | 25mg | 1.25% |
애플리케이션:
기능성식품, 건강식품, 특수의료원료
특징 및 장점:
♔ 비GMO
♔ 글루텐 프리
♔ 알레르기 유발 물질 없음
♔ 비조사
포장:
25kg PE 코팅지 봉지 또는 판지 드럼, 이중층 PE 내부 봉지 또는 고객의 요구 사항에 따라.
보관 조건:
사용하기 전에 서늘하고 건조한 곳에 미개봉 원래 용기에 보관하십시오. 직사광선, 열, 습기를 피하여 보관하십시오.
유통기한:
위에 언급된 조건에서 보관할 경우 36개월.
