제품명 : 칼슘 피루브산
CAS 번호: 52009-14-0
분자식: Ca(C3H3O3)2
분자량: 214.186
EINECS 번호: 257-599-9
제품명 : 크레아틴 피루브산
CAS 번호: 55965-97-4
분자식: C7H13N3O5
분자량: 219.2
EINECS 번호: 686-208-8
제품명 : 알파 리포산
유형: 일반 입자
CAS 번호: 1077-28-7
분자식: C8H14O2S2
분자량: 206.33
제품명 : α-리포산
EINECS 번호: 214-071-2
제품명 : 소야 레시틴
형태: 액체
학년: 식품 등급
형태: 분말
쌀펩타이드는 쌀단백질 분말과 아황산나트륨 용액을 혼합하여 쌀단백질 슬러리를 얻은 후 프로테아제를 첨가하여 효소적으로 가수분해한 후 멸균, 여과, 농축, 멸균, 동결건조하여 만든 제품입니다. 이 제품은 순도가 높고 물에 100% 용해되며 약간의 쓴맛이 있으며 고형 음료 및 고투명 제형에 이상적인 비건 영양 성분입니다.
당사의 녹두 펩타이드는 고품질 녹두 단백질로 만들어졌으며 첨단 생물학적 효소 가수분해 기술을 채택하여 효소 가수분해, 분리, 정제 및 건조와 같은 일련의 공정을 통해 정제됩니다. 건조 기준 단백질 함량은 90% 이상이며, 건조 기준 펩타이드 함량은 80% 이상입니다.
제품명 : 파바 콩 단백질
누에콩 단백질은 100% 누에콩을 원료로 천연 생화학적 분리 방법을 통해 만들어집니다. 높은 영양과 기능성을 제공합니다. 콜레스테롤은 존재하지 않으며 일정량의 아미노산을 함유하고 있습니다.
병아리콩 단백질은 100% 병아리콩을 원료로 천연 생화학적 분리방법을 통해 만들어집니다. 높은 영양과 기능성을 제공합니다. 콜레스테롤은 없으며 일정량의 아미노산이 있습니다.
제품명 : D-글루코사민 염산염(비건)
출처: 버섯