구연산 무수
간단한 소개 :
구연산 (CA)은 분자 공식의 C₆h₈o₇의 중요한 유기산입니다. 무색 크리스탈, 무취, 신맛이 나는 맛이 강하고 물에 쉽게 용해되며 산도 조절기 (GB2760-204) 및 식품 첨가물입니다.
구연산 무수의 사양 :
| 테스트 항목 | 단위 | 품질 표준 |
| 캐릭터 | / | 흰색 또는 거의 흰색, 결정질 분말, 무색 결정 또는 과립. 무취는 산성이 강합니다. 에탄올에 자유롭게 용해되는 물에 매우 용해됩니다. 디 에틸 에테르에서는 매우 약간 용해됩니다. |
| 신분증 | / | 테스트를 통과합니다 |
| 솔루션의 모양 | / | 테스트를 통과합니다 |
| 시험 | % | 99.5 ~ 100.5 |
| 물 | % | 0.5를 넘지 않습니다 |
| 쉽게 탄산화 가능한 물질 | / | 테스트를 통과합니다 |
| 황화 재 (점화의 잔류 물) | % | 0.05를 넘지 않습니다 |
| 황산염 | mg/kg | 50 세 이하 |
| 옥살 레이트 | mg/kg | 50 세 이하 |
| 염화물 | mg/kg | 5 이하 |
| 리드 (PB) | mg/kg | 0.1 이하 |
| 비소 (AS) | mg/kg | 0.1 이하 |
| 수은 (HG) | mg/kg | 0.1 이하 |
| 알루미늄 (AL) | mg/kg | 0.2를 넘지 않습니다 |
| 중금속 | mg/kg | 5 이하 |
| 박테리아 내 독소 | iu/mg | ＜ 0.5 |
응용 프로그램 :
구연산 무수물은 일종의 사워 맛 조절기입니다. 정상적인 조건에서는 일반적으로 투명한 과립 또는 흰색 분말입니다. 음식이나 음료의 신맛 조절기로 사용될 수 있으며, 구연산 무수물은 또한 신선한 신선한 키우기 및 방부제 효과를 가지고 있으며, 또한 약물 생산과 화학 산업의 생산에 매우 중요한 역할을합니다.
포장 :
백당 25kg 또는 고객의 특정 요구 사항에 따라.
저장 조건 :
사용하기 전에 시원한 건조한 장소에서 개봉되지 않은 원래 용기에 보존됩니다. 직사광선, 열 및 수분에서 멀리 떨어져 있습니다.
유령 수명 :
위에서 언급 한 조건 하에서 저장된 경우 제조 날짜 3 개월 후.
