콜레스테롤(식물성)
간략한 소개:
식물성 콜레스테롤은 식물에 존재하는 콜레스테롤과 유사한 물질로 학명은 피토스테롤(Phytosterol)이다. 피토스테롤은 식물의 활성 성분이며 인간의 건강에 매우 유익합니다.
연구에 따르면 피토스테롤은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 유방 증식을 억제하며 면역력을 조절하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 그 중 콜레스테롤을 낮추는 것이 가장 확실한 결론이다. 국내외 연구에 따르면 피토스테롤은 장내 콜레스테롤과 경쟁하여 콜레스테롤 흡수를 감소시키며 고지혈증 환자의 혈액 내 "나쁜" 콜레스테롤(총 콜레스테롤 및 저밀도 지단백 콜레스테롤) 함량에 영향을 주지 않으면서 효과적으로 감소시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 혈액 내 "좋은" 콜레스테롤(고밀도 지단백질 콜레스테롤)의 수치입니다. 따라서 고지혈증 환자에게 지질 저하 효과가 좋습니다.
통계에 따르면, 식단에서 피토스테롤을 더 많이 섭취할수록 심장병 및 기타 만성 질환의 위험이 줄어듭니다.
현재 많은 국제기구와 학자들은 관상동맥심장병 등 만성질환의 발생을 줄이기 위해 피토스테롤이 많이 함유된 식품의 섭취를 권장하고 있습니다.
식물 유래 콜레스테롤의 건강 증진 특성:
1. 심혈관 건강:
식물성 콜레스테롤이 심혈관 건강에 미치는 영향은 엄청납니다. 많은 연구에서 저밀도 지질단백질 콜레스테롤(LDL-C)을 낮추어 죽상동맥경화증과 심혈관 질환의 위험을 줄이는 능력이 입증되었습니다. 식물성 콜레스테롤은 심장 관련 합병증을 예방하는 핵심 요소인 건강한 지질 프로필을 유지하는 데 도움이 됩니다.
2. 항염증 효과:
식물 유래 콜레스테롤은 콜레스테롤을 낮추는 특성 외에도 항염증 효과도 나타냅니다. 만성 염증은 심혈관 질환, 관절염, 특정 암 등 다양한 질병과 관련이 있습니다. 염증 반응을 조절하는 식물 유래 콜레스테롤의 능력은 염증성 질환의 예방 및 관리에 대한 잠재력을 보여줍니다.
3. 항산화 활성:
식물 유래 콜레스테롤에는 항산화 특성도 있어 신체에서 활성산소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 이 항산화 활동은 세포를 보호하고, 산화 스트레스의 발병을 늦추며, 산화 손상과 관련된 만성 질환의 위험을 줄이는 역할을 할 수 있습니다.
화학 구조식:
당사의 식물성 콜레스테롤 사양:
| 테스트 항목 | 명세서 | 테스트 방법 |
| 모습 | 백색 분말 또는 플레이크 결정 | 시각적 |
| 신분증 | 기준 물질 구조를 준수합니다. | IR |
| 기준 물질 구조를 준수합니다. | TLC | |
| 테스트 통과 | 색상 반응 A | |
| 테스트 통과 | 컬러 리액션 B | |
| 용해도 | 이 제품은 클로로포름에 쉽게 용해되고 에테르에 용해되며 아세톤, 에틸 아세테이트에 약간 용해되고 에탄올에 약간 용해되며 물에 용해되지 않습니다. | 약전의 예 |
| 점화 잔류물 | 0.1% 이하 | ChP<0841> |
| 산가 | 0.3ml 이하 | 적정 방법 |
| 청정 | 98.0% 이상 | HPLC |
| 시험 | 95.0% ~ 115.0% | HPLC |
| 특정 회전 | -34.0° ~ -38.0° | ChP<0621> |
| 건조 감량 | 0.3% 이하 | ChP<0831> |
| 녹는 범위 | 147℃ ~ 150℃ | ChP<0612> |
| 과산화물 함량 | 6.0% 이하 | ChP<0713> |
| 잔류용매 | 0.5% 이하 | GC |
| 내독소 | 0.1 EU/mg 이하 | ChP<1143> |
| 세균학적 데이터 | TAMC/g: 100CFU/g 이하 | ChP<1105> |
| TYMC/g: 10CFU/g 이하 | ||
| 원소 불순물 | 10ppm 이하 | ChP<0821> |
| 아르소늄염 | 0.0002% 이하 | ChP<0822> |
| 니켈(Ni) | 1ppm 이하 | ChP<0412> |
| 에탄올 불용성 물질 | 침전되거나 흐려지지 않아야 함 | 시각적 |
| 수분 | 1.0% 이하 | KF |
식물 유래 콜레스테롤의 응용:
1. 기능성식품 및 강화제품:
식물성 콜레스테롤을 기능성식품과 강화제품에 접목시키는 것이 트렌드가 되었습니다. 예를 들어 마가린, 스프레드, 식물성 우유 등의 제품에 식물 유래 콜레스테롤을 첨가해 소비자에게 일일 섭취량을 늘릴 수 있는 편리한 방법을 제공합니다. 이 제품은 콜레스테롤 수치를 관리하고 심장 건강을 증진하려는 개인에게 적합합니다.
2. 건강보조식품:
식이 보충제는 식물성 콜레스테롤을 사용하는 또 다른 방법으로, 일반적으로 캡슐이나 액체 형태로 제공됩니다. 이 보충제는 보다 직접적인 방법으로 식물성 콜레스테롤 섭취를 늘리려는 사람들에게 옵션을 제공합니다.
3. 의학:
식물 유래 콜레스테롤은 동물 유래 콜레스테롤처럼 동물성 바이러스를 옮길 위험이 없기 때문에 저분자 리포좀 의약품, 핵산 의약품, mRNA 백신, 비동물성 의약품 등 고급 제제의 부형제로 사용할 수 있습니다. -단백질의약품용 세포배양배지.
포장:
1g/병, 3g/병, 5g/병, 10g/병, 100g/가방 또는 고객의 특정 요구 사항에 따라.
권장 보관 조건:
단기 보관의 경우 2℃ ~ 8℃에서 보관하는 것이 좋습니다. 장기간 보관을 위해서는 불활성 분위기에서 -25℃ ~ -15℃에서 보관하는 것이 좋습니다.
수분 흡수를 줄이기 위해 개봉 전 천천히 실온으로 데워야 합니다.
유통기한:
위에 언급된 조건에서 보관할 경우 24개월.
