콜레스테롤 (식물 기원)
간단한 소개 :
식물 콜레스테롤은 식물에 존재하는 콜레스테롤과 유사한 물질이며 과학적 이름은 피토스테롤입니다. 피토스테롤은 식물에서 활성 성분이며 인간 건강에 매우 유익합니다.
연구에 따르면 피토스테롤은 혈액 콜레스테롤을 낮추고, 유방 과형성을 억제하고 면역력을 조절하는 효과가 있습니다. 그중에서도 콜레스테롤을 낮추는 것이 가장 확실한 결론입니다. 국내 및 외국 연구에 따르면 피토스테롤은 내장에서 콜레스테롤과 경쟁하고 콜레스테롤 흡수를 줄이며 "좋은"콜레스테롤 (높은 혈관 콜레스테르)의 함량에 영향을 미치지 않고 고지혈증 환자의 혈액에서 "나쁜"콜레스테롤 (총 콜레스테롤 및 저밀도 지단백질 콜레스테롤)의 함량을 효과적으로 감소시킬 수 있습니다. 따라서 고지혈증 환자에게는 지질 저하 효과가 우수합니다.
통계에 따르면,식이에 피토스테롤이 많을수록 심장병의 위험이 줄어들고 다른 만성 질환.
현재 많은 국제기구와 학자들은 관상 동맥 심장병과 같은 만성 질환의 발생을 줄이기 위해 피토스테롤의 식품 섭취를 권장합니다.
식물 소스 콜레스테롤의 건강 증진 특성 :
1. 심혈관 건강 :
식물성 콜레스테롤이 심혈관 건강에 미치는 영향은 심오합니다. 많은 연구에서 저밀도 지단백질 콜레스테롤 (LDL-C)을 낮추는 능력을 입증하여 죽상 동맥 경화증 및 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다. 식물 기반 콜레스테롤은 건강한 지질 프로파일을 유지하는 데 도움이되는데, 이는 심장 관련 합병증을 예방하는 데 중요한 요소입니다.
2. 항 염증 효과 :
콜레스테롤 저하 특성 외에도 식물 원산지 콜레스테롤은 항 염증 효과를 나타냅니다. 만성 염증은 심혈관 질환, 관절염 및 특정 암을 포함한 다양한 질병과 관련이 있습니다. 식물 유래 콜레스테롤이 염증 반응을 조절하는 능력은 염증성 질환의 예방 및 관리에서의 잠재력을 보여줍니다.
3. 산화 방지제 활동 :
식물 유래 콜레스테롤에는 또한 산화 방지제 특성이있어 신체에서 자유 라디칼을 청소하는 데 도움이됩니다. 이 항산화 활성은 세포를 보호하고, 산화 스트레스의 발병을 늦추고, 산화 손상과 관련된 만성 질환의 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다.
화학 구조 공식 :
식물성 콜레스테롤의 사양 :
| 테스트 항목 | 명세서 | 테스트 방법 |
| 모습 | 흰색 가루 또는 플레이크 결정 | 시각적 |
| 신분증 | 기준 물질 구조를 준수합니다 | IR |
| 기준 물질 구조를 준수합니다 | TLC | |
| 테스트를 통과합니다 | 색 반응 a | |
| 테스트를 통과합니다 | 색 반응 b | |
| 용해도 | 이 생성물은 클로로포름에 쉽게 용해되며 에테르에 용해되며 아세톤, 에틸 아세테이트에 약간 용해되며 에탄올에 약간 용해되며 물에 불용성이 있습니다. | 약전 예 |
| 점화에 잔류 물 | 0.1% 이하 | CHP <0841> |
| 산 가치 | 0.3ml를 넘지 않습니다 | 적정 방법 |
| 청정 | 98.0% 이상 | HPLC |
| 시험 | 95.0% ~ 115.0% | HPLC |
| 특정 회전 | -34.0 ° ~ -38.0 ° | CHP <0621> |
| 건조 손실 | 0.3% 이하 | CHP <0831> |
| 용융 범위 | 147 ℃ ~ 150 ℃ | CHP <0612> |
| 과산화물 함량 | 6.0% 이하 | CHP <0713> |
| 잔류 용매 | 0.5% 이하 | GC |
| 내 독소 | 0.1 EU/mg 이하입니다 | CHP <1143> |
| 세균 학적 데이터 | TAMC/G : 100cfu/g 이하입니다 | CHP <11105> |
| TYMC/G : 10CFU/G 이하 | ||
| 원소 불순물 | 오후 10시 이하 | CHP <0821> |
| 방화 소금 | 0.0002% 이하 | CHP <0822> |
| 니켈 (NI) | 1ppm 이하 | CHP <0412> |
| 에탄올 불용성 물질 | 퇴적되거나 흐려서는 안됩니다 | 시각적 |
| 수분 | 1.0% 이하 | KF |
식물 유래 콜레스테롤의 적용 :
1. 기능성 식품 및 강화 제품 :
식물 유래 콜레스테롤을 기능성 식품과 강화 제품에 통합하는 것이 트렌드가되었습니다. 예를 들어, 식물 유래 콜레스테롤은 마가린, 스프레드 및 플랜트 밀크와 같은 제품에 첨가되어 소비자에게 일일 섭취량을 늘릴 수있는 편리한 방법을 제공합니다. 이 제품은 콜레스테롤 수치를 관리하고 심장 건강을 촉진하려는 개인에게 적합합니다.
2.식이 보조제 :
식이 보조제는 식물성 콜레스테롤을 사용하는 또 다른 방법이며, 일반적으로 캡슐 또는 액체 형태로 제공됩니다. 이 보충제는 식물성 콜레스테롤 섭취량을보다 직접적인 방식으로 늘리고 자하는 사람들에게 옵션을 제공합니다.
3. 약 :
식물-유래 콜레스테롤은 동물 유래 콜레스테롤과 같은 동물 바이러스를 운반 할 수있는 잠재적 위험이 없기 때문에, 이는 고급 제조를위한 부형제로 사용될 수있다 : 소분자 리포좀 약물, 핵산 약물, mRNA 백신 및 단백질 약물에 대한 비-해부 유래 세포 배양 배지.
포장 :
1G/병, 3G/병, 5G/병, 10G/병, 100g/백 또는 고객의 특정 요구 사항에 따라.
권장 스토리지 조건 :
단기 스토리지의 경우 2 ° ~ 8 ℃에 보관하는 것이 좋습니다. 장기 보관을 위해 불활성 분위기에서 -25 ℃ ~ -15 ℃를 유지하는 것이 좋습니다.
수분의 흡수를 줄이려면 열기 전에 주변 온도로 천천히 따뜻해 져야합니다.
유령 수명 :
상기 언급 된 조건 하에서 저장되는 경우 24 개월.
