키토산올리고당
간략한 소개:
COS라고도 알려진 키토산 올리고당은 키토산을 특수한 생물학적 효소 기술(화학적 분해 및 마이크로파 분해 기술에 대한 보고도 있음)로 분해하여 얻은 일종의 올리고당 제품으로 중합도는 2~20이며, 분자 무게는 ≤3200Da입니다. 수용성이 좋고 기능이 우수하며 생물학적 활성이 높은 저분자량 제품입니다. 키토산이 가지고 있지 않은 높은 용해도, 물에 완전히 용해되고 유기체에 쉽게 흡수되어 활용되는 등 독특한 기능을 많이 가지고 있으며 그 효과는 키토산의 14배입니다.
키토산올리고당은 자연계에서 유일하게 양전하를 띤 양이온성 염기성 아미노올리고당입니다. 새우, 게껍질 또는 곰팡이에서 추출한 키토산을 분해하여 아미노기가 분해된 저분자 올리고당입니다. 이는 중합도가 2~20인 당 사슬입니다.
특징 및 장점:
♔ 저분자량
♔ 수용성 좋음
♔ 훌륭한 기능
♔ 체내 흡수가 용이함
♔ 높은 생물학적 활성
♔ 천연
♔ 방사선 없음
♔ 무공해
♔ 첨가물 없음
키토산올리고당의 사양:
| 테스트 항목 | 명세서 |
| 모습 | 황색 또는 담황색 분말 고체, 특이한 냄새가 없고 눈에 보이는 불순물이 없음 |
| 분자량 | 1000Da 이하 |
| 수분 | 10.0% 이하 |
| 금연 건강 증진 협회 | 1.0% 미만 |
| 불용성 물질 | 1.0% 이하 |
| pH 값 | 5.0 ~ 7.0 |
| 비소(As) | 0.5ppm 이하 |
| 총 플레이트 수 | 1000CFU/g 이하 |
| 곰팡이 및 효모 | 100CFU/g 이하 |
| 병원성 박테리아 | 부정적인 |
애플리케이션:
♔ 유제품:장내 프로바이오틱스(예: 비피도박테리아)의 활성화 인자로서 칼슘과 미네랄의 흡수를 향상시킵니다.
♔ 양념:벤조산 나트륨과 같은 화학 방부제 대신 천연 방부제로;
♔ 음료:체중 감량, 해독 및 미용, 면역 조절 등 기능성 음료에 사용됩니다.
♔ 과일과 채소:신선도 유지를 위한 코팅. 필름층은 투과성, 내수성, 항균, 방부 효과가 있습니다.
포장:
25kg의 순중량 전체 종이 드럼에는 두 겹의 폴리에틸렌 필름 비닐 봉투가 있거나 고객의 요구 사항에 따라 구성됩니다.
보관 및 운송:
밀봉된 용기. 건조하고 깨끗하며 서늘한 곳에 보관하십시오. 운반 시에는 가볍게 싣고 내리며, 유해·독성·오염되기 쉬운 물품을 섞어서는 안 되며, 비에 노출되는 것을 엄격히 금지합니다.
