식품 등급 키토산 올리고당

짧은 설명 :

제품 이름 :키토산 올리고당

약어:코사인

등급:음식 등급

cas no. :148411-57-8

분자식 :(C12H24N2O9) n

용해도 :물 용해도가 우수합니다

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제품 세부 사항

제품 태그

간단한 소개 :

키토산 올리고당은 특수 바이오-효소 기술, 화학 분해 또는 마이크로파 분해를 통해 키토산의 분해에 의해 수득 된 저 분자량 생성물이다. 중합의 정도는 2와 20 사이이며 분자량은 3200da를 초과하지 않습니다.

키토산 올리고당은 우수한 수용성, 높은 생물학적 활성 및 유기체에 의한 쉬운 흡수 및 이용의 특성을 갖는다. 그것은 자연에서 유일하게 긍정적으로 하전 된 양이온 성 알칼리성 아미노 올리고당이며, 주로 새우와 게 껍질의 키토산에서 유래 한 것입니다. 버섯과 Aspergillus Niger를 포함한 채식 공급원도 있습니다.

준비 방법 :

키토산 올리고당의 제조 방법은 주로 고급 생물학적 효소 가수 분해를 통해 이루어지며, 이는 키토산을 저 분자량 키토산 올리고당으로 효과적으로 해체 할 수 있습니다.

키토산 올리고당의 특징 :

♔ ♔저 분자량 : :

키토산 올리고 사카 라이드는 분자량이 낮고 일반적으로 3500 미만이므로 수용성과 생물 활성이 더 높아집니다.

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♔좋은 물 용해도 : :

키토산 올리고 사카 라이드는 물에 완전히 용해되지만 아세톤, 부탄올 및 에탄올과 같은 유기 용매에 불용성;

♔ ♔높은 생물학적 활동 ‌ :

키토산 올리고 사카 라이드는 높은 생물학적 활성을 가지며, 신진 대사를 촉진하고, 면역계를 조절하며, 유해 박테리아의 성장을 억제하고, 간 보호 등;

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♔흡수하기 쉬운 :

키토산 올리고 사카 라이드는 최대 99%의 흡수 속도를 가지며, 이는 인체에 의해 빠르게 흡수되고 이용 될 수있다.

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♔순전히 자연스럽고 방사선이없고 오염이 없으며 부가가치가 없습니다 :

키토산 올리고당은 생물학적 효소 가수 분해에 의해 제조되며, 화학 첨가제를 포함하지 않으며 순수한 자연 특성 ‌를 갖는다.

키토산 올리고당 (COS)의 사양 :

테스트 항목	명세서	테스트 방법
형질	독특한 냄새와 눈에 보이는 외래 불순물이없는 연한 노란색 가루 고체	기관 분체
시험	90% 이상	사내
전환 가능한 글루코사민	60% 이상	사내
평균 분자량	322 ~ 1610	사내
단당류 함량	2.0% 이하	사내
수분 함량	9.0% 이하	GB 5009.3-2016 (방법 II)
점화에 잔류 물	0.9% 이하	GB 5009.4-2016
물 불용성 물질	0.5% 이하	사내
pH 값 (1% 수용액)	5.0 ~ 7.0	GB 5009.237-2016
포화	청구를 준수하십시오	1.5g의 키토산 올리고당 차량화물을 가져다가 물 50ml에 녹여 필터 용지를 통해 필터링 한 다음 486nm에서 OD를 감지하십시오.
무기 비소 (AS)	0.5 mg/kg 이하입니다	GB 5009.11-2024
리드 (PB)	0.5 mg/kg 이하입니다	GB 5009.12-2023
수은 (HG)	0.5 mg/kg 이하입니다	GB 5009.17-2021
카드뮴 (CD)	0.5 mg/kg 이하입니다	GB 5009.15-2023
총 식민지 수	1000 CFU/g를 넘지 않습니다	GB 4789.2-2022
대장균 그룹	0.92 mpn/g 이하입니다	GB 4789.3-2016
곰팡이 및 효모	50 CFU/g를 넘지 않습니다	GB 4789.15-2016
포도상 구균 아우 레 우스	음성/25g	GB 4789.10-2016
살모넬라	음성/25g	GB 4789.4-2016