베타-카로틴 1%
간단한 소개 :
베타-카로틴 (C40H56)은 오렌지-노란색 지방 가용성 화합물 인 카로티노이드 중 하나입니다. 자연에서 가장 유비쿼터스적이고 안정적인 천연 안료는 천연 화학 제품군 (예 : 카로틴 또는 카로티노이드)의 구성원입니다. 그것은 식물에서 많은 양으로 발견되며 과일과 채소에 풍부한 노란색과 주황색을 제공합니다.
순수한 제품의 모양은 약간 독특한 냄새가있는 붉은 자주색에서 어두운 붉은 결정질 분말입니다. β- 카로틴의 희석 용액은 주황색-노란색이며 메틸렌, 클로로이드 및 이황화와 같은 유기 용매에 쉽게 용해됩니다.
베타-카로틴의 사양 1%:
| 테스트 항목 | 명세서 |
| 모습 | 오렌지 또는 오렌지-빨간색 가루 |
| 입자 크기 | 90%는 60 개의 메쉬 체를 통과합니다 |
| 시험 | 1% 이상 |
| 리드 (PB) | 2.0 mg/kg 이하 |
| 비소 (AS) | 2.0 mg/kg 이하 |
| 총 플레이트 수 | 1000 CFU/g를 넘지 않습니다 |
| 곰팡이 | 25 CFU/G 이하 |
| 효모 | 25 CFU/G 이하 |
| 대장균 그룹 | 40 mpn/100g 이하 |
| 살모넬라 | 부정적인 |
| Bacillus Dysenteriae | 부정적인 |
| 연쇄상 구균 용혈성 | 부정적인 |
| 포도상 구균 아우 레 우스 | 부정적인 |
응용 분야 :
♔식용 착색제 :
우선, β- 카로틴은 착색 특성이 우수하며, 착색 범위는 노란색과 주황색-빨간색이며, 강한 착색 전력과 안정적이고 균일 한 색상을 가지고 있으며, K, Zn, CA 및 기타 요소와 공존 할 수 있으며, 특히 어린이의 음식과의 호환성에 적합합니다. 또한 태블릿 설탕 코팅을 색칠하는 데 사용될 수 있으며 색상과 안정성은 타르 라진, 카민 등보다 우수합니다.
식용 오일 가용성 안료로서, β- 카로틴은 농도에 따라 빨간색에서 노란색으로 모든 색상을 커버 할 수 있습니다. 유성 제품 및 단백질 기반 제품의 개발에 매우 적합하며, 마가린, 캡슐, 정제 된 어류 페이스트 제품, 채식 제품, 인스턴트 국수 등과 같은 식용 주황색 안료 및 영양 고유로 사용될 수 있습니다. β- 카로틴은 미세 캡슐화되며 거의 모든 식품에 사용될 수 있습니다.
♔제약 분야 :
베타-카로틴은 비타민 A 원료 및 특정 약물의 생산과 같은 약물의 원료 및 합성 중간체로 사용될 수 있습니다.
♔미용 장 :
베타-카로틴은 피부 관리 제품 및 화장품에 첨가되어 색상 및 항산화 특성을 제공합니다.
♔동물 사료 :
β- 카로틴은 또한 계란 생산 성능과 깃털 색상을 향상시키기 위해 동물 사료, 특히 가금류 사료에서 첨가제로 사용될 수 있습니다.
포장 :
1kg/알루미늄 포일 백, 20kg/카톤 또는 고객의 특정 요구 사항에 따라.
저장 조건 :
사용하기 전에 시원한 건조한 장소에서 개봉되지 않은 원래 용기에 보존됩니다. 직사광선, 열 및 수분에서 멀리 떨어져 있습니다.
유령 수명 :
상기 언급 된 조건 하에서 저장되는 경우 24 개월.
