ヒマワリの種子タンパク質
生産プロセス:
ヒマワリの種子の脱直→1st脱脂(コールドプレス)→2回目の脱脂(物理的抽出)→ヒマワリ心ケーキ/食事→熱処理→ミリング→ふるい→ヒマワリの心臓タンパク質→内部パッケージ→X線検出→X線検出→仕上げ製品→配達→配達
ヒマワリの種子タンパク質の仕様50%:
テスト項目 | 仕様 | テスト方法 |
外観 | オフホワイトパウダー | ビジュアル |
臭い | ヒマワリの特別な匂い、独特の匂いはありません | 臓器型 |
風味 | ヒマワリの特別な匂い、独特の匂いはありません | 臓器型 |
粒子サイズ | > 95%が80メッシュのふるいを通過します | 内部統制 |
タンパク質含有量(乾燥ベース)(n×6.25) | 50.0%以上 | GB 5009.5-2016 |
水分 | 8.0%以下 | GB 5009.3-2016 |
リード(PB) | 0.5 mg/kg以下 | BS EN ISO17294-2 2016 |
ヒ素(as) | 0.2 mg/kg以下 | BS EN ISO17294-2 2016 |
水銀(HG) | 0.2 mg/kg以下 | BS EN ISO17294-2 2016 |
カドミウム(CD) | 0.5 mg/kg以下 | BS EN ISO17294-2 2016 |
総プレート数 | 100000 CFU/g未満 | ISO4833-1:2013 |
大腸菌 | 100 cfu/g未満 | ISO4832:2006 |
大腸菌 | 10 cfu/g未満 | ISO16649-2:2001 |
カビ | 1000 cfu/g未満 | ISO21527-2:2008 |
酵母 | 1000 cfu/g未満 | ISO21527-2:2008 |
サルモネラ | 負/25g | ISO6579-1:2017 |
農薬 | EU標準に準拠しています | --- |
アフラトキシンB1 | 2.0 ppb以下 | DIN EN 14123、修正 |
アフラトキシンB1+B2+G1+G2 | 4.0 ppb以下 | DIN EN 14123、修正 |
オクラトキシンa | 3.0 ppb以下 | DIN EN 14132、修正 |
ヒマワリの種子タンパク質の仕様60%:
テスト項目 | 仕様 | テスト方法 |
外観 | オフホワイトパウダー | ビジュアル |
臭い | ヒマワリの特別な匂い、独特の匂いはありません | 臓器型 |
風味 | ヒマワリの特別な匂い、独特の匂いはありません | 臓器型 |
粒子サイズ | > 95%が80メッシュのふるいを通過します | 内部統制 |
タンパク質含有量(乾燥ベース)(n×6.25) | 60.0%以上 | GB 5009.5-2016 |
水分 | 8.0%以下 | GB 5009.3-2016 |
リード(PB) | 0.5 mg/kg以下 | BS EN ISO17294-2 2016 |
ヒ素(as) | 0.2 mg/kg以下 | BS EN ISO17294-2 2016 |
水銀(HG) | 0.2 mg/kg以下 | BS EN ISO17294-2 2016 |
カドミウム(CD) | 0.5 mg/kg以下 | BS EN ISO17294-2 2016 |
総プレート数 | 100000 CFU/g未満 | ISO4833-1:2013 |
大腸菌 | 100 cfu/g未満 | ISO4832:2006 |
大腸菌 | 10 cfu/g未満 | ISO16649-2:2001 |
カビ | 1000 cfu/g未満 | ISO21527-2:2008 |
酵母 | 1000 cfu/g未満 | ISO21527-2:2008 |
サルモネラ | 負/25g | ISO6579-1:2017 |
農薬 | EU標準に準拠しています | --- |
アフラトキシンB1 | 2.0 ppb以下 | DIN EN 14123、修正 |
アフラトキシンB1+B2+G1+G2 | 4.0 ppb以下 | DIN EN 14123、修正 |
オクラトキシンa | 3.0 ppb以下 | DIN EN 14132、修正 |
機能と利点:
♔組成:100%ヒマワリのタンパク質であり、他の成分や添加物は含まれていません。
♔GMOステータス:タンパク質には、遺伝子組み換え成分が含まれていません。
♔アレルゲン:グルテンを含むあらゆる種類のアレルゲンが含まれていません。
♔BSE/TSE:ヒマワリの種子タンパク質は植物性の原料に基づいて生産されるため、BSE/TSEのリスクはありません。
wada:この製品には、世界のドーピング代理店(WADA)禁止リスト(最終版)に含まれる物質は含まれていません。
♔不純物:農薬や重金属を含む不純物が、命題65およびFDAの相対的な規制に準拠していることを確認します。
♔照射:製造プロセス全体のどの時点でも照射されません。
♔ビーガン/ベジタリアン:ヒマワリの種子タンパク質は、ビーガンや菜食主義者に完全に適しています。
パッケージ:
アルミホイルバッグごとに10kg、1つのカートンに詰められた2袋。 1つのパレットに詰め込まれた400kg(20カートン)。
ストレージ条件:
この製品は、臭い、昆虫、げっ歯類がない涼しい乾燥した場所にある未開封の元の容器に保存する必要があります。直射日光、熱、水分から遠ざけられています(推奨される温度:<15℃).
貯蔵寿命:
上記の条件下で保管している場合は24か月。